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蜜糖吐司
今年初才開幕的Dazzling Café，以名媛開的店和店裡賣的超特別甜點:honey toast蜜糖吐司，迅速竄紅，成為東區裡超難訂位的人氣名店，現場候位都要
使用湯種&天然酵母-葡萄種鳳梨種.黃豆種.奇異果種.檸檬種.蘋果種.小麥種. 製作麵包，使麵包更好吃,不會黏牙,不掉屑,麻糬般的Ｑ感，細緻又有嚼勁。天然酵母製作麵包,氣孔較大,散發自然麥香,口味微酸,
 
作者簡介：父親從事烘焙業,約40多餘年.我在成長過程中就對烘焙有興趣,到過很多家烘焙店學習.每當我創造產品時,都能讓我感到無比的喜悅.對我來說,這猶如新生命的誕生,期盼用雙手傳遞給所有人,跟我一起評嚐這份喜悅.以不斷的研發創新口味,用心製作,健康及美味取向的製作宗旨而成立聯瑜烘焙麵包。
自我介紹:來自台灣北部三重. 關於我:時常企劃研發許多創意麵包.個性隨和.喜歡思考與獨處.喜好美食與美景.運動.喜歡下廚煮菜. 
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