ncku.acefkh: 高雄成大校友文教基金會: Xuite名片

談酸性體質及預防》 國內70%的人具有酸性體質，酸性體質罹患慢性疾病的機率很高，因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受影響。要找出問題的根源，去改變你的體質，才會更健康。 一、熬夜！體質變酸 晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會改由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸。通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12：00以前睡覺，不要常熬夜！熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。 二、吃宵夜！體質變酸 凡是晚上8：00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵，而產生毒素傷害身體。 三、不吃早餐！體質會變酸 台灣人普遍不吃早餐，這是非常不正確的飲食習慣。早餐一定要豐富，而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的消耗量。 四、精緻食物缺乏纖維素導致腸子功能變差 少運動、整天坐在辦公室的上班族，最容易犯這種錯誤，因為吃的少，而刻意選擇很精緻的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的、而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。 酸性體質-胡靖淑 救救自己，晚餐別太晚吃！ 酸性體質是慢性疾病的開始，晚上八點再吃晚餐就算「宵夜」了！你是不是也常忙到八點才吃晚飯呢？根據統計，國內 70% 的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，就是吃越好，得慢性疾病的機率就會越高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受到阻礙。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是雪上加霜，只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源去改你的體質，才是根本解決之道。 熬夜會使體質變酸！ 晚上一點以後不睡覺，人體的代謝作用將由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在十二點以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。 吃宵夜的人，體質容易變酸！ 時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上八點再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。 早起的人身體好！ 人體在凌晨4:30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸。 不吃早餐的人，體質會變酸！ 一天三餐中，早餐佔70分，午餐30分，晚餐0分。可見早餐最重要，但一般人普遍不吃早餐，更遭糕的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的消耗量。 精緻食物加速胃腸老化！ 少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。 身體的除濕！ 身體的「除濕小小柔軟操」，非常除濕！在秋冬季節變換時，由於外在的溫差、溼度，以及個人飲食生活習慣的不規律，使得體內潮濕、氣血循環變弱、黏膜組織滋潤物不足，致使免疫力下降，很容易引發呼吸系統的病變，如咳嗽、鼻子過敏、打噴嚏、流鼻血不止、鼻塞、頭昏腦脹等毛病。 解決之道： e.早睡早起，晨起睡前做柔軟體操或簡易動功五到十分鐘，不僅可以鍛鍊出強健的筋骨，亦可清除體內的濕氣、寒氣或溼熱。絕對不要熬夜晚睡，那可是會將你的免疫力降低百分之三十。 f.咳嗽時，可以握拳，以拳頭的上方敲打胸部的左上角及右上角；此乃肺部的頂端，輕輕拍打此處六十下。敲打中，喉嚨會癢癢的，然後產生咳嗽，這是讓髒東西出來的反應。記得左右兩邊都要敲，可每日多敲幾遍。尤其騎車或上下班時間回到屋內，更應馬上敲打，以清理肺中污染的空氣。 g.鼻過敏時，雙手同時按摩後腦袋五分鐘，喝熱杏仁茶，或大步快走半小時，或洗澡時以較熱的熱水沖後頸部數分鐘。 4.有一位治癌專家說：「避免癌症的最佳方法，就是一年到頭都喝溫開水。」我們的身體必須消耗極大的能量，才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫（攝氏三十六度半），如此一來整體的免疫力自然遽降了。所以如果你常喝冰飲料，建議你，將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。 н﹪癌症病患屬於酸性體質 健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35∼7.45左右。嬰兒是屬於弱鹼性的體質，成長期的成人有體質酸化的現象。根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 皮膚無光澤。 香港腳。 稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 上下樓梯容易氣喘。 肥胖、下腹突出。 步伐緩慢、動作遲緩。 為什麼會形成酸性體質？ 過度攝取乳酸性食品 如肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。 生活步調失常 生活步調失常會造成精神與肉體的壓力，據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂、倒置就亦百病滋生。 情緒過於緊張 文明社會會造成的壓力有工作上或精神上的。當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，有時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 肉體的緊張 動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，若為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。除手術外，勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。   常見食物的酸鹼性 強酸性 蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 中酸性 火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、 馬肉等。 弱酸性 白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。 弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 中鹼性 蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 強鹼性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一 點。  <詳細內容>

五十四項的健康知識 - 您做到幾項了呢？01、聰明地鍛煉如果你在健身館裡只知道發狠用勁的話，最好不要浪費時間。一般來講，十個人中只有一個人了解正確的健身方法，絕大多數人的鍛煉目的似乎只是讓自己疲勞，這種方法很容易受傷，而且收穫甚微，最好是對自己的鍛煉方法進行一次正確的評估。02、多騎自行車人們應該多騎自行車，以中速騎車，對心肺功能的提高很有幫助，對減肥也有特效。03、散步半小時盡量每週散步四到五次，每次三十到四十分鐘，這對身體非常有益，有規律的活動有助於身體健康，還具有減肥功效。無需花費鉅資參加健身俱樂部，只要買一雙舒 適的鞋穿就行了。04、多走樓梯最好少搭電梯，多走樓梯。爬樓梯是一種非常好的鍛煉形式，對心血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會得到鍛煉。05、保持正確的行走姿勢保持正確的行走和坐立姿勢，對健康非常有益；很多人都養成了懶散的壞習慣，一些不良姿勢? |導致背部痙攣和頭疼等毛病。請在行走時放鬆雙肩，保持頸部直立、骨盆肌肉緊張，挺胸收腹，這樣你就會看起來更棒一些，自我感覺也會更好。06、經常伸伸脖子每天最好輕輕地伸一伸脖子，很多慢性頭疼病都是由於頸骨接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿，也最容易引發這種損傷。盡量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳 低於雙肩，這樣可以幫你預防或減輕頭疼。07、要吃好早餐也許在此之前你都不怎麼吃早餐，但現在請不要這樣了。吃一些麥片粥或牛奶之類的早餐，它們可以緩慢釋放糖分，使你不會在午餐之前，就感到肚子空空如也。08、多吃有機食品人們應該盡量多吃有機食品，即使是有機的根莖蔬菜也好。這些食物對身體健康非常有好處，種植方便、成本! 低，味道也不錯。09、多吃核桃大家應該多吃核桃，它的脂肪含量低，是最好的堅果類食品。最近的研究發現，常吃核桃可延長壽命五到十年。它們可以保護心臟，降低膽固醇。10、少喝碳酸飲料牙科醫生警告宣稱，最好少喝碳酸飲料，因為這些飲料中的酸 性物質，會慢慢地腐蝕牙齒表面保護層，這在兒童中是很常見的一個現象，因為很多家長都認為碳酸飲料不會對牙齒產生任何危害。果汁中也含有酸性物質和果糖等，因此最好在飲用之前，先用三分之二的水稀釋一下。11、多吃魚多吃鯖魚、沙丁魚和鮭魚等深海魚類是最好的，每週以吃兩次為宜。魚油中發現的Omega3長鏈脂肪酸，似乎是無病不治，對關節炎、癡呆症、皮膚病等都有好處。如果你需要熬夜惡補的話，最好多吃些魚油。12、食用更多的酸酵母每天早上最好吃一片加乳酪的麵包。乳酪中富含葉酸，這是一種維生素Ｂ，可以解決貧血症和腸類疾病等問題。考慮懷孕的女性應該多服用葉酸，因為它可以幫助防止某些孕期的疾病。13、多吃綠色食品提高礦物質「硒」的攝取量，可以保護人體免受癌症和免疫系統疾病的困擾，因為硒元素，對於清除血液中的致癌分子來說，非常有效。深綠色葉菜和根莖菜中富含硒元素，可惜的是絕大多數人在日常生活中，都很少食用這些蔬菜。大家需要記住一點，食補是最好的進補方式。(良智一直相信'食來運轉'這個道理)14、補充更多的維生素Ｃ建議大家每? 悛A用一千毫克的維生素Ｃ，這樣可以全天保持充沛體力，同時還可以少患感冒。15、為懷孕做好充分準備如果你計劃今年懷孕生孩子，請馬上開始健康的生活方式，遠離化學污染。準媽媽們應該戒酒，並保持均衡的飲食。16、聽自己的「心聲」經常聽聽你的「心聲」，看看你的心臟在告訴你什麼信息。休息時，如果胸部出現短暫疼痛，你可以不用擔心。但是如果你在正常的活動中，或在步入辦公室的時候，發現此類疼痛，即使它們並不劇烈，而你卻感到呼吸短促，這時最好去看醫生，因為你的身體在告訴你，可能出現了一些問題。17、不要壓抑自己不要刻意控制自己的情緒，不要在意人們說些什麼，哭! 泣也並不是什麼脆弱的表現，至少它是一種在意與關心的體現，是一種關愛與關懷的證明。發洩出自己的感情，要比壓抑它們好得多。18、表達自己人們應該找到自己富於創造性的一面，這樣可以提高自己的整體健康。成年人通常不會表達自己的創造性，因為他們害怕失敗，他們已經開始認為，最重要的事就是做正確的事情，如果你學會以不同角度來看待問題的話，你就不會遇到表達困難或其他傷腦筋的問題了。 19、盡情地唱歌音樂是一種創造性的活動，可以愉悅身心。有研究證明，唱歌可以促進一種感覺良好的荷爾蒙的產生，有益於身體健康。20、記筆記要經常在身邊放上一個筆記本和一支筆，每當你在睡覺時，! 突然想起什麼事時，就可以隨手將它們記下來，然後安心睡個好覺。 早上醒來時，你可以從一種更為清醒的角度，來思考晚上想到的問題。21、每天睡八小時每天保持八小時的睡眠是很重要的 ，很多人似乎永遠處於欠睡眠狀態，盡量不要熬夜。想要早睡的話，最好不要喝酒，這樣才能得到一個真正熟睡的夜晚。22、關懷雙腳英國肌肉與骨骼醫學研究所的皮特．斯庫建議說，最好每天晚上都蜷著雙腳（就像雙手握拳一樣），用雙腳外腳掌著地保持平衡，行走十分鐘。這種練習可以提高平衡能力，增強腳弓和腳踝的力量，幫助你解決平常穿高跟鞋（或不舒適的平底鞋），所造成的腳部損傷問題。冬天的晚上，熱水泡腳，避免手腳冰冷，對於促進循環很有幫助，可以減輕心臟負擔。23、及時進行身體檢查男性到了四十五歲以後，都應該定期檢? d自己的攝護腺，無論是否發生病變。如果癌症在及時被發現，還是可以 治療的。男人們不應該像鴕鳥一樣，把自己的頭埋在沙子裡，裝作事不關己的樣子，畢竟到醫生那裡進行檢查，也不是什麼難事。24、增強骨骼強度健身專家提醒，請關注自己的骨骼發育，避免骨質疏鬆症，五十歲的女性中有三分之一都患有這種病，這種病是可以預防的；實驗證明，負重練習可以有效增強骨質健康。園藝、家務和爬樓梯等活動效果都不錯，而抽煙則會導致骨質疏鬆。(良智建議停經的媽媽們，最好每天都要喝一杯? L糖的豆漿。及多吃豆腐。｛其好處在家族討論區有發表｝）25、少用漂白劑最好扔掉家中的漂白劑和清潔劑等，這些物品中都含有害化學成分。多花些體力，使用一些檸檬汁或醋，也可達到相同的洗滌效果。家中的化學物品越少越好，有研究發現：兒童哮喘病與清潔產品的揮發性物質，有著直接的關係。26、留住耳垢最好不要用棉花棒清潔內耳的耳垢?很多人都是在掏耳朵時造! 成耳部受傷；在掏出耳垢時，也有可能引發感染。在某些情況下，還可能損害耳鼓。其實耳朵具有自清能力，耳垢可以在無需外力幫助的情況下，會自動撥落清除。27、進行掃描檢查如果你是一名已婚女性的話，趕快去婦科進行一次衣原體（泌尿生殖系統感染）掃描檢查吧！最好帶上你的那一位，因為他也有可能攜帶病菌。有４％的成人會感染到這種病菌，但卻毫無症狀。衣原體病菌很容易治療，但是如果不予理睬的話，它可能會導致宮頸疤痕，阻礙精子行進，造成不孕。28、善待你的眼睛結膜炎這種病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛，或是碰一下門把手，都有可能將疾病傳染給他人。請在擦眼或用藥之後清洗雙手，使用專用毛巾，不要與他人共用。29、躲在陰涼裡請盡量避免陽光強烈直射。紫外線能夠破壞皮膚的膠原質和彈性蛋白，加速皮膚老化，促進皺紋的產生。最好享受柔和的陽光，陽光可以幫助人體產生維生素D，它對於骨骼生長和牙齒健康，非常有益。30、扔掉所有垃圾建議大家扔掉所有多餘、無用的東西，亂東西過多會影響你的腦力健康，如果你的床下已經沒有任何空間，衣櫃裡也已爆滿的話，就足可証明你的垃圾太多了，到了該清理的時候了。31、8歲決定女性生育能力。此時的激素分泌和黃體酮的水準會對她的一生產生影響，因此要避免劇烈的體育運動，飲食一定要跟上。32、10歲女性 青 春期萌芽。40%的骨骼在此時以衝刺! 的速度形成，攝入足夠的鈣是至關重要的。多食用乳製品、多做運動，避免肥胖。33、17歲智齒發育。出現口腔疾病，使用漱口水或淡鹽水漱口消炎鎮痛，必要時使用撲熱息痛和阿司匹林。34、25歲骨骼發育達到頂點。要攝入足夠的鈣和維生素D，一般地說，每天要喝一瓶牛奶或優酪乳，並多曬太陽以獲得維生素D。35、28歲男性開始脫髮。睾丸激素的水準變化是毛囊萎縮的主要原因，注意早餐中蛋白質的攝入，多食用雞蛋和瘦 肉可以延緩毛囊的萎縮。36、30歲新陳代謝能力下降，開始發胖。! 每! 天少攝入200卡路里的熱量，可以防止身體走形。37、34歲女性最佳生育年齡。此時生育可以使母嬰都更健康，母親更長壽。每天服用葉酸對母嬰健康都有好處。38、35歲白髮開始出現。這是毛囊中的黑色素細胞不活躍造成的，服用B群維生素可以延緩白髮的生成，並且也有緩解精神壓力的作用。39、40歲男性生育能力下降。無論母親是否年輕，此時受孕的嬰兒其流產率都會增高。讓睾丸保持較低的溫度，是提高精子存活率的關鍵。多攝入富含鋅、硒、維生素C、維生素E的食物能提高精子的活力。40、41歲骨質疏鬆的跡象開始出現。加強鍛煉，每 週做有氧運動，例如跳舞、跑步等，快走四五次。41、42歲大腦進入中年期，腦細胞每天流失1萬個。隨著迴圈能力的下降，腦部供氧減少，記憶力受到影響。經常讀書、下棋，彈奏樂器都可以幫助我們保持頭腦的敏銳。! 42、46歲開始出現老花眼的症狀。這是眼睛的聚焦能力下降造成的，雖然老花眼不能抗拒，但是戒煙可以避免進一步的問題，特別是白內障的發生。43、50歲開始出現帕金森症。多攝入富含維生素E 的食物，如橄欖油、瓜子和杏仁。 44、51歲是女性更年期的平均年齡。改掉喝咖啡的習慣，換成茶或果茶，同時多攝入鈣。45、59歲容易受到皮膚病的威脅。避免皮膚在陽光下暴曬，冬天最好也使用低倍數的防 曬霜。46、60歲白內障問題突出。多吃扁豆、豆芽、捲心菜、萵筍、奇異果、蜜瓜等食物，注意眼部異常。47、63歲是女性卵巢癌的平均年齡。最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白質，對卵巢癌細胞有抑制作用。48、68歲是關節置換手術的平均年齡。控制體重，過重的體重會增加關節負擔，誘發骨關節炎。49、70歲是英國腸癌的平均年齡。多吃藍莓，或其他高纖維的食物可防止癌變。50、75歲大部分人會有高血壓。高血壓會誘發心臟病和中風，要定期檢查血壓。51、76歲是英國男性的平均壽命。降低飯量可以更長壽，還可以減少包括癌症等疾病的發生。52、81歲是英國女性的平均壽命。節制飲食，多吃蔬菜和水果，適度吃魚，使用橄欖油，適度地飲用葡萄酒。53、高抬貴腿！只聽說過高抬貴手，這「高抬貴腿」卻也是有效的健身之道。據報載，英國女王伊麗莎白年過古稀，但看上去比她的實際年齡年輕的多，其奧妙所在，就是她掌握了「高抬貴腿」的健身之道，每天抽出幾分鐘，愉快地把雙腿高高架起，喝上一杯茶，藉以鬆弛全身。近年來，國外醫學專家也指出，只要每天高抬下肢２～３次，每次５～１０分鐘，就會使全身，尤其是腿部、心臟、頭部大受益處。專家們研究指出，當一個人的雙腿翹起，高於心臟之後，腳和腿部的血液產生回流，減輕大腦耗氧量，大小腿得到放鬆，同時有利於心肺的保健。54、高抬貴手。當您用心看完本家族信後，若覺得這封信對您的親朋好友有幫助的話，就請您"高抬貴手 "將這封醫學諮詢站家族信轉寄送給您的親朋好友 。  <詳細內容>

國立成功大學賴明詔校長致成大師生員工及校友的一封信. PresidentMichaelM.C.Lai,M.D.,Ph.D.Tel:(886)-6-2373038Fax:(886)-6-2749381E-mail:em50000@email.ncku.edu.tw 親愛的成大夥伴： 祝您新年好！再過不到一個月的時間，我本人以及學校的一級主管團隊就要向您告別，離開工作四年的行政單位。這四年是我人生很珍貴的一段經驗，在這些時日和大家一起努力，讓成大有著脫胎換骨的轉變，我希望在臨別前夕和大家分享我在成大的經驗，也互相勉勵。 大學的主要功能有三：培育人才、研發新知及服務社會，而以培育人才為首要。但現在社會對一所像成功大學這樣的研究型大學，第一個期望是亮麗的研究水準及成果。成大在過去校長及師生的努力下一直有很傑出的研究成果，但因位於南部，一向居於劣勢而未能享有和實質成就相當的聲譽。在這四年當中，我們努力地改善硬體及軟體的研究環境，特別感謝教育部5年500億經費的挹注，讓學校的研究設備得以大幅改善。近幾年來因此在以研究成果為指標的世界大學排名榜上，成大的排名得以突飛猛進。我特別感到欣慰的是學校裏教授跨領域研究團隊的形成、國際合作的積極，大家信心滿滿，覺得我們可以發展出成大的特色而與國際競爭。現在不論是在國內或國外，成大（NCKU）的名氣已經受人矚目，這是近幾年來我們可以感受到的有形及無形的進步，我們的研究成果經常受到媒體的青睞，校友更以母校為榮。 在教學方面，我們做了基本教育目標的調整，為因應廿一世紀的人才需求，我到成大不久，就撰寫了學校的任務宣示（missionstatemant）：「成功大學秉承全台首府的傳統，以國際性的全方位大學為目標，培育有人文與專業素養、創意與國際觀及關懷社會的領袖人才，並發展跨領域的研究特色，回饋社會及造福人類。」為了達成這個目標，我們積極改變教學的哲學，例如減少課程以提高教學品質、改善教學設備、鼓勵跨學科教學、獎勵優良教師以提高教學的榮譽感，更重要的是，我們鼓勵跨領域學習、加強通識教育、培養創意與創新，讓每位學生不僅具備廿一世紀專業人的核心能力，還培養出「文藝復興人」的核心價值，以成為具有品德及生活品味的現代人為目標。我必須強調的是成大的歷史傳統，即優秀的專業教育並沒有被忽略，而是在這堅強的專業基礎上，更進一步加深成大人的人文氣質，所謂人文的氣質似乎是空洞而不易衡量的，但每一位旁觀者都可告訴你，成大人變得很不一樣了，這是氣質的改變，是我最感到驕傲的成就。 現代大學的第三功能是服務社會，大學的資源取之於社會，因此大學必須回饋社會。大學是推動社會經濟的引擎，狹義的解釋是產學合作，把大學研發的成果用來推動社會經濟，成大在這方面一直有很好的傳統，和產業界密切配合，但在廿一世紀知識經濟時代，大學的責任更為重大。服務社會還有更廣義的解釋，亦即學校不能與社會脫節。近年來成大很有象徵性意義的一個變化是校園四週高高的圍牆，幾乎已經完全不見了，因而和鄰近社區得以有更多的互動，也因此讓學生得到更多社會教育的機會。兩年前我在成大校刊寫了一篇短文「牆裏牆外」，就是要宣揚這個理念。 在這四年中最大的改變是成大的國際化及國內外聲譽的提升，國際化不只反映在國際學生數目的增加，或成大生到國外交換求學的機會增多，最重要的是國內外媒體對成大的注意。NCKU已經是國際知名的一所學府，「台成清交」已是在教育界朗朗上口的名詞，但我們並不志在和國內大學競爭，而是要跳出台灣的藩籬，放眼國際，直接和國際競爭。我們還有更大的胸懷，立志要帶領台灣的大學走向國際，這樣的自信也漸漸地感染了成大人，以前自以為不能和北部或國外的學校競爭，現在也信心滿滿，自覺可以和國內外頂尖的大學並駕齊驅了，可以和他們做平等的合作夥伴或競爭對象。在這方面，我要特別感謝馮達旋副校長，他的無以匹比的國際人脈及視野，以鄭成功為經，把成大與海外連結在一起，更以京都大學為標竿，這種大視野讓我們看得更高。 大家可以看到成大校園的蛻變，我一直認為一流的大學一定要有一流的校園，因為環境可以左右一個人的心態。在這四年當中，我們努力綠化校園、清潔環境並且改善學生活動的空間及設備，例如博物館的成立，國際會議廳、學生活動中心、成功廳的整修，都是以改善校園的人文藝術環境以及學生學習環境為目標。四年前我經常接到學生或社會人士的抱怨，大多是有關環境的清潔問題，現在已經很少有這樣的抱怨了。當然我們也不忘專業研究及教學大樓的興建與整修，例如成大醫院第二大樓，社科及工學大樓都在近期完成或動工，更令人興奮的是「綠色魔法學校」的完工，更是代表學校對社會、地球及人類的永續經營的貢獻，這將是成大使命的一個重要的轉捩點。如此整體的改變，讓成功大學逐漸展現出新的面貌，很多校友及外界的人都會說「成大變得很不一樣了。」成大人也會注意到我們自己的成長，成大學生變得更活潑，更積極參加社團活動，更有創意，我們也越和社會連結在一起，而且變得更有自信，積極地敢和國際競爭。 這一切要感謝我們行政團隊的領導，以及師生員工的努力，每一位主管都無私地奉獻給成大，共同為學校的理想而努力，我無法要求有更能幹的主管了。而老師們也能接受挑戰，勇敢地改變學校的文化，才有今天的成就。當然文化的改變需要更多的時間來紮根，三、四年的時間是不夠的，還要仰賴下任及未來的校長繼續不斷的把持這方向。我堅信後浪推前浪，新的團隊會繼續往前推進。 當然我們距離理想的大學仍遠，我們不僅要在學校的文化繼續不斷地改進，例如提升團隊合作的精神，放棄本位主義的思維。還要在學校的體制做改革，讓學校行政可以更有效率，這些都是未完成的工作。 我期許成大同學們繼續擴充視野，接受多元文化、練好英語，我也希望同學及師長以「誠信」為圭臬，不管做人或做事，都要對自己負責，也就是盡力而為，不欺騙自己，繼續我們這幾年的成長。我卸任之後將回中央研究院繼續我的病毒研究工作，四年前我不預期地走進成大校長的位置，四年後我不帶一絲遺憾地離開成大，但成大已經在我身上烙了印，我永遠是成大的一員。祝大家   身體健康萬事如意       中華民國100年1月12日    <詳細內容>

餓是今生最深的記憶 - 作者︰朱炎 非常好的一篇文章,再忙也要看.倒不是看他當年有多苦而是要學著在逆境中抱持希望. 希望是人性中的善和人生中的苦所孕生出來的。 作者簡介︰ 朱炎是山東省安邱縣人，民國二十五年生。十三歲隨軍來臺，員林實驗中學、臺大外文系畢業，西班牙馬德里大學文哲學博士，美國克來蒙研究院研究美國小說曾任中研院美國文化研究所研究員兼所長，曾任臺大外文系教授兼文學院院長、中研院美國文化研究所研究員。著有「美國文學評論集」、「苦澀的成長」、「期待集」、「酒入愁腸總成淚」、「海明威的浪漫愛情觀」(英文)、「酸棗子」、「繁星是夜的眼睛」等書；「福克納小說中的黑人意象」論文七篇，「文學與社會」十講，及其他論文多篇。 餓是今生最深的記憶 現在這一代的年輕人大概很難想像饑餓是種什麼滋味了，然而打從我一出生，便一直飽受饑餓的折磨，就連大學四年，都還是有一頓沒一頓地，好不容易咬緊牙關，勒緊褲腰才硬撐了過來。 人家說年輕歲月是人生中的黃金時刻，我卻始終連肚皮都填不胞。捱餓的滋味，我這輩子都忘不了。即使如此，我卻從來不曾放棄過希望和理想。我不顧顛覆坎坷，居然也踏上了留學之路，進而在文學領域裏馳騁攀越。 回數那段匐匍的過程，每一個歷歷的腳印裏，不知有我多少不為人知的淚水與汗水滴了又乾，乾了又滴..... 就算不打仗，家中的日子也是十分清苦，共產黨一來，除了鬥爭地主之外，知識份子「臭老九」更是他們要打倒的對象，我們全家因此被掃地出門，頃間一無所有。親戚朋友更視我們如瘟疫，避之猶恐不及，更別說出面接濟了！我和底下的一個弟弟，一家婦孺何以維生？不可避免地我們淪為了討食的乞丐。 Ø       狗與我不愉快的遭遇繫在一起 先父是個讀書人，在亂世裏這種人最可憐。工人出賣勞力，商人囤積居奇，都不難生存；只有讀書人，唯一賴以謀生的教書工作在那種時候可以說根本無法安定。 學校解散，學生流亡，一片民心惶惶......不幸我就是出生在這樣的時代。民國二十五年，正是對日抗戰爆發的前夕，緊接著鬧八路、鬧土匪，就再也沒過過一天安寧的日子.「餓」是童年唯一的記憶。 提了小竹籃，等在人家門外的經驗至今清晰。我守在那裏，看裏面的人和麵擀皮做餃子。蕎麥麵的香味一陣陣傳出，饑腸轆轆的我只有乾嚥唾沫，可是人家往往卻對我視若無睹，甚至收下來的殘湯剩飯都不捨給我，尤有甚者，他們的狗也衝出來咬我！ 一直到現在，每當我在街上看到各式各樣的狗類，記憶中的創傷仍會隱隱作痛。「狗仗人勢」、「狗眼看人低」是我真真實實的人生遭遇，除了有錢人養的惡犬，還有就是日本鬼子威風凜凜的大狼狗，以及半夜裏村上悽厲的狗吠－這時候一定是有土匪或是八路摸進了村上來，我們就必須立刻跳窗連夜逃命－狗在我的記憶中總與太多不愉快的遭遇繫在一起。 那一次我終於受不了了，當著母親的面把柳條籃丟進了草叢裏：「我不去了！再也不去了！挨人家白眼不算，還要被狗咬，我我……」愈說愈是傷心，涕淚滿腮。就這樣一家人餓了三四天後，才由母親上街去討了些乾火燒回來果腹。 我那時早已餓得眼冒金星，抓了食物便狼吞虎嚥起來，母親一旁又疼又憐地說：「慢點吃！餓細了的腸子，禁不起這個撐法兒。……」母親滿溢關愛旳語調頓時令我百感交集，童年時這椎心的一幕，從此深深鍍蝕在我的腦海裏。 Ø       發誓有了錢要把油條沾米湯吃個夠 濟南、濰縣相繼淪陷共黨之手，青島市亦成了孤島，在流彈當頭，火砲四射的青島街頭，我拜別了母親。她老人家臨別只是長聲嘆著氣，說了一句：「這樣的亂世，大家各自逃命吧！」我一個世事不知的少年，帶著母親最後的叮嚀，在當時兵荒馬亂的情況下，真不知該何去何從。 來到碼頭，但見萬頭鑽動，人人為爭上船的最後機會而扭打強奪。突然，我注意到一個下級的軍官，一手抱著一隻暖水瓶，一手提著蒜苔，肩上扛的是幾張大餅，等著要上船的模樣。我不知怎麼，忽然靈機一動，一個立正站到那軍官面前，必恭必敬地對他行了個舉手禮：「長官，您帶我走吧！」 冥冥中也許是老天的安排，那位先生一念之仁，竟讓我做了他的臨時傳令兵，把我一塊兒帶上了船。亂世中的人情最薄也最濃，往往有許多出人意料的真情流露，這件事使我懂得了當懷感念之心，畢竟人生中仍存在著真與至善。然而上岸之後，我們又在混亂中走散了，「萍水相逢，盡是他鄉異客」，卻是這樣的一段機緣，不僅讓我保住了性命，也改變了我一生。 意外地，我在臺北和大哥二哥又有了聯絡。大哥在部隊做個附員，拖著老婆兒子，自己都難養活；二哥大頭兵一個，想辦法把我安進了他所在的守備旅，可是名冊上沒我這個人，所以也無薪餉配給，只是每天有兩頓飯可吃，才不至於餓死。 之後我進了澎湖防衛司令部子弟學校，繼續我未完的學業。回憶起那段日子真是苦不堪言，卻令我印象極深。學校分小學、初中、高中，共有一兩千學生，但是物質條件相當簡陋，飯吃不飽，澡也沒得洗，冬天的時候也沒東西可蓋。 最記得那時候開飯時候的景象：沒有一餐大家不在搶飯吃，沒有飯廳桌椅，一個個就端著碗蹲在院子裏。菜盆裏盡是湯湯水水，澎湖的風又大，隨便一陣風就可以把輕得可以的菜盆吹得滿院子跑，大家就跟著追，風停之後，飯菜裏全是砂粒。 許多人嘴饞，到廚房裏偷鍋巴來吃，我沒那膽子，頂多弄點人家煮乾飯旳米湯來喝。有一回學長們湊錢買來油條，把一根掰開分給我其中一股，我拿它沾熱米湯來吃，真是好好好好吃！滋味之美妙，讓我當時發下了這樣的誓：有朝一日我有了錢，第一件要做的事就是把油條沾米湯吃它個夠！ Ø       同學蒐集不用的飯票給我度三餐 學校不久從澎湖到搬了員林，情況略有改善，但是住的方面還是十分落後。五十多個人擠一個小房間還沒什麼，最可怕的是臭蟲為患。早上醒來，床上血跡斑斑，都是夜裏被自己壓扁的臭蟲。 營養不夠，衛生差大家都生疥瘡或夜盲症，但是到了高中畢業前夕，人人都半夜起來挑燈夜戰，準備參加大專聯考，只要聽見隔壁床下的臉盆一響，立刻就有人緊跟著下床拿自己的臉盆。 當時我若是考不取大學，就只有從軍一途，但是我那時求知慾很強，能繼續念書才是我的理想，因此我就跟自己賭這一口氣，念得再苦再累也不輕易放棄。第一年我考上了淡江，但是沒有那個經濟能力；第二年捲土重來，終於如願以償－考取第一志願臺大外文系。 臺大是全國高材生的大本營，外文系的洋派與摩登在當時是為眾人所羨，然而我卻常覺得跟班上同學格格不入。 大學生的自信與瀟灑我沒有，大學生的無憂與爽朗在我臉上也找不著，我只是個土佬寒酸，流亡來臺的窮學生，不僅功課上差別人一大截，在心理上也產生了自卑感，大陸救災總會發給我每個月九十塊錢，要吃飯要買書，根本不夠開支，當別人在傳紙條通知週末有舞會時，我擔心的卻是下一餐還沒著落。 愈是這樣艱困的環境，愈能挫奮起一個人的上進心。大哥二哥他們的情況比我好不到那裏去，卻也分別考上了中興和成大。對我而言，當時的唯一寄託就只是念書，希望可以念得忘掉了三餐時間，甚至忘掉饑餓。 常常，中午大家都去吃飯了，我一個人留在圖書館裏，等大家吃得差不多了才又溜回宿舍，餓著肚子躺在床上，面朝裏，佯裝自己是在飯後午寢寐。……如此幼稚卻又倔強的自尊心，一次又一次考驗著我，也為我的青春歲月，烙下了永遠鮮明的成長印痕。 那時同住在第七宿舍的哲學系同學陳伯侖在學校餐廳包伙，知道我沒得吃，所以他常把他那份伙食分一半和我共享；還有員林實驗中學的老同學祁國祥，那時他白天在郵局上班，晚上在唸東吳法律系，看到我穿得破爛，特別送了我一套耐磨耐洗的牛仔裝，我一年四季都穿在身上，實在是因為沒有其他可供換洗的衣服。 等穿到了不得不洗的地步，只好利用禮拜天躲在宿舍裏整天不出門洗衣服。還有一位第七宿舍的同學的弟弟吳才茂就讀當時的兵工學院－即中正理工的前身，每到週末就費心幫我蒐集要回家的同學的飯票……我不知道現在的年輕人彼此之間還有沒有這樣的慷慨和傻氣？ 這幾個名字多年來一直被我牢記在心，他們的患難相助，不僅解救了我無數次幾近山窮水盡的難關，更可貴的是，從他們的身上，我看到一種超越關懷與同情，時代的磨難或是環境的困窘都未能使之稍減的赤子情懷，使我受到相當大的鼓舞和感動。 Ø       一文錢逼死英雄好漢 大四那年暑假，我戀愛了。當時她從北一女畢業，在南海路科學館打工，一六六公分，只有四十來公斤，境遇同我一樣貧苦，和我一樣又黑又瘦，兩人可以說是惺惺相惜。在她的祝福下，我步出臺大校門，準備服預官。 貧得無立錐之地的我，正高興可以當兵吃糧去了，省得再為三餐傷腦筋。抽籤抽到金門，報到地點在高雄萬壽山的金門招待所，要在那裏等船期。等我到了高雄，出了火車站才知道招待所沒有派車來接，要自己搭公車去。 我一問票價，要七毛錢。可是我當時身上總共就只有五毛！為了這兩毛錢，我在異地車站求告無門、心急如焚的經驗，教我真正體會到「一文錢逼死英雄好漢」的意義。眼看著天就要黑了，車站裏的人走得也差不多了，我卻仍一籌莫展。正當我急得抓耳掏腮，在原地團團打轉之時，一抬眼，我看到一個熟悉的身影走近……好像是…竟然真的是二哥！ 這真是太不可思議的一件事！二哥見面的第一句話就是：「我覺得心裏有事！」二哥念成大人在臺南，我下高雄報到事先並沒有通知他，可是他聽說同學之中有人有兄弟要派往金門的，這幾天正陸續報到，奇怪那天下午他特別就覺得坐立難安。 不知道是不是我在高雄車站走投無路的焦慮帶給他的心電感應？於是他便想到要來碰碰運氣，沒想到真的就遇上了他那個快被兩毛錢逼瘋的老弟！親人究竟是親人，我當時簡直激動得說不出話來…… 退伍之後先在桃園縣立文昌初中龜山分校教了一年書，又回到臺大做了幾個月助教，同時考取了西班牙政府的獎學金，然後就負笈前往西班牙。那筆獎學金雖然數目不是很大，可是對我來說非常重要。 我在歐洲三年，我的太太－當時還是女朋友，也等了我三年。知道她的家境清苦，我課餘打工賺錢寄給她。那時候打工做過臨時演員，也幹過替身這種危險的活兒，從小什麼苦沒吃過？早就養成一股不怕死的衝勁。 但是在學成歸國前夕，我為了打點一些禮物帶給國內的親友，在西班牙阿爾馬利亞那個地方打工時，卻差點送了命。那天適逢七月四日美國國慶，高昂的美國進行曲，震我耳鼓，為了發洩百感交集的情緒，我一個人跑去海邊游泳，結果陷身強勁的迴流，游不回岸上來，所幸被好心的西班牙人和朋友們合力救起。 那時是一九六五年，若干年後，我輾轉得到消息才知道，可能就是那個時候我在大陸的姊姊不堪折磨而投水自盡了。姐弟之間的感應，有時候想起來真是十分微妙。 Ø       竟然有人把飯菜送到我面前 回國後一個月，我就同女朋友結了婚。結婚的金戒指只花了一百元，因為銀樓的老闆就是我服役金門時的傳令兵，等於是半賣半送。當年這位傳令兵第一次在用餐時間將飯菜端進我辦公室時，我幾乎難以相信，我這輩子竟還會有這一天，有人把飯菜打好送到我面前！ 他大概也從來沒有看過像我這麼餓的排長，因為一路從高雄上船、料羅灣下船，到小徑六十八師之前，所有費用都是自理，大哥給我的一點點錢早就貼光了，而挨餓的日子直到這時候才總算告一段落。 我就是這樣從我那個時代裏走出來的。每當我跟學生或與朋友再聊起過去的點滴時，總覺不值得自跨，也不覺自豪，好好壞壞，全都是我們那個時代的寫照。在那種篳路藍縷的時期，受苦的不光是我一個人，貧困、落後、節食縮衣是每個人共同的記憶。 而這一代的年輕朋友雖然不再受物質拮据之苦，但是在精神上卻承受著比我們那時要沈重得多的壓力。時代在變、人心在變，各種價值的混亂和理念的變質是他們這一代的困境，不管這些壓力是藉什麼樣不同的形式在考驗著年輕人，我只有一句話送給他們：心中一定要堅持理想。 我一直都相信：希望是人性中的善和人生中的苦所孕生出來的。 EditedbyWangJiunhwa2010/08/04<詳細內容>

物品一生的故事(TheStoryofStuff)-非常值得看的一個網站本片長約20分鐘,講者英語很清楚,有中文字幕.，請耐心看完，其實是要用心看完。這個跟一般影片不同，不是讓你笑讓你哭，讓你感恩或感動，而是要用心檢討，用心感受，用心改進。讓我們每一個地球人，改進我們的生命。盡量把這訊息傳給所有朋友，讓大家都在自己網誌裡傳訊出去。多一個人看，多一份希望。影片中對於我們日常生活中各種物品的「生命史」有精準的剖析，當然也提出了這套生產→消費→丟棄的線性模式為何行不通，最後也提出了新的可能性。作者花了許多時間去世界各地調查，並將這個全球性的大問題用簡單明瞭的動畫來說明，深入淺出而且深具啟發性。http://www.storyofstuff.com/international/  <詳細內容>

『愛心慈善團』敦聘委員及志工啟事 案  由：本會擬於民國100年成立『愛心慈善團』，敦聘委員及志工，推動慈善業務。 說 明： e.    本屆董事會訪視成大弱勢學生17人，並予補助獎學金共計20萬元， 且於牡丹鄉實施醫學講座及石門國小的安親認輔活動共計花費60萬元， 為求使上述慈悲善行活動得以延續，故擬成立『愛心慈善團』。 f.    本案經本會99年第一次董事會，全體與會董事一致同意決定成立『愛心慈善團』，並敦請毛俊岳、王世坤、蔡明男、蔣順田等四位董事擔任發起人，積極規劃籌組。 g.    敬請學長姐及眷屬熱心參加『愛心慈善團』服務團隊，擔任委員及志工，贊助經費及幫忙業務推動。 h.    委員贊助經費：每人每月NT$900元(年繳NT$10,000元)，專款專用。          『愛心慈善團』發起人          毛俊岳、王世坤、蔡明男、蔣順田                          董事長 張文溫 敬上                                                      中華民國 99 年10月17日 -       - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 『愛心慈善團』報名表 姓  名 系級/眷屬 連絡電話 e-mail(請務必填寫) 擔任委員 擔任志工           □ □           □ □           □ □           □ □ 請mail：nckukh@ms59.hinet.net 或 傳真：(07)345-8065 報名， 或Tel：(07)310-3647 093-310-3647 向麥秘書報名。<詳細內容>