pocketrick: 天幻星魂: Xuite名片

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2006年伊始，我剛在法國科西嘉島上過完元旦，二日，搭了跨島巴士上山走了一圈後，回到拿破崙的故鄉Ajaccio，在港口邊的小餐館吃了點三明治，喝了杯熱咖啡，等候夜班郵輪載我前往馬賽。 在無人能講英文的科西嘉島的那兩天，是我最安靜最孤獨、也最難忘的一次跨年。 拖著行李走在渺無人煙的街道上，打在建築物上的燈飾倒是很漂亮，還有那句我唯一看得懂，為了應景學會的法文bonne année（新年快樂）。 上了船，回望港口，繽紛但寧靜的夜光有種淒清的美感，送我，離岸。 Before   2006/1/1 新的一年 從這裡開始 After     2006/1/3 背包客的趕路行程              2006/1/4 里昂山坡上的古羅馬劇場                關於我的2011年： 總的來說，這又是個變動很多的一年，但話說回來，從2003年後我好像每年都變動很多……今年旅行都在中國——江西婺源、安徽黃山與黟縣、浙江紹興與雲南大理；三次重返北京，終於上了長城；見證了河北鄉間的婚禮；上海和蘇州順道去了很多次；搭過比往年加起來都多的臥鋪；飛機坐到班機時刻表和電影播放清單都會背了；江南水鄉同里仍是我待得最多的地方。 當了三個月的無業遊民，很快樂的享受失業；兼職的專案工作上，搞出了一家小店，完成了一個網頁，參與了一場表演，寫了很多篇雜誌和報紙的邀稿。因為不再固定於一間辦公室，得以認識了很多新朋友。全家福年初相聚一次，到了屏東滿州；幫堂弟完成終身大事，充任了主持人；疼愛了12年的貓咪鞋鞋老了；生日時終於做好心理準備換台智慧型手機；還有世紀光棍節在北京摔傷腳，一日搭了四支輪椅返台。2011年，我從北京的世貿天階開始，而且如我預期在台北往台中的統聯客運上結束。全車加司機四個陌生人，我還認真考慮屆時要不要發起 倒數？遺憾的是沿途沒有像我想像的，經過很多不同場的煙火。<詳細內容>

最近又開始幫一些雜誌寫旅遊稿件，海峽兩邊的都有。這篇文章刊登在這個月(2011.12)的AZ Travel雜誌第100頁，但書上標題跟我自己下得不太一樣，內文的順序編排也經過雜誌編輯調整，原文有些刪減改動。這邊就分享原稿囉！我想念阿姆斯特丹、荷蘭、乃至於全歐洲的博物館，它們真是可愛親人的好地方。------------------------------------------------------------------------------------------- 阿姆斯特丹—小小博物館之城   在阿姆斯特丹，你將徹底打破對博物館的印象！在這個信奉「一切都是老的好」的國度，隨處可遇的小小博物館，真實展現出了荷蘭人獨有的生活面貌。 除了永遠大排長龍的國家美術館、梵谷美術館、安妮故居，以及吸引觀光客探奇的性博物館、大麻博物館、鑽石博物館之外，就算漫步運河邊，你也隨時會經過一間極具特色的博物館。荷蘭人對於古蹟建築與歷史傳統的呵護令人感動，任何老舊的建築、窄小的房間、有趣或不有趣的私人收藏，都能成就一個小小天地。不要急著挑剔這些博物館的狹小、簡單或物少，換個角度看，這正是深入了解荷蘭人到底腦筋裡想什麼的好機會。   1.      阿姆斯特丹歷史博物館  Amsterdam Historical Museum  若停留阿姆斯特丹夠久，並打算來趟深度之旅，絕對推薦第一站先到歷史博物館。從水壩廣場往前步行不遠，在凡人修女院旁有個掛著三叉市徽的窄門，讓人很容易忽略，直到踏入挑高的迴廊過道，置身於16-18世紀守衛隊的群像畫間，你已開始走入阿姆斯特丹的時光隧道。 從外觀的確很難想像，這棟孤兒院改建的老宅，竟講述了這個大都市的所有故事。歷史博物館內的展覽非常活潑，不是只有老舊的文物或繪畫，幾個主要的展覽主題如地圖的演變過程、各個時期的市徽、門牌號碼後的家族故事等，運用了各式多媒體、實景佈置、趣味的對比法、上下四層左右四棟的連環動線，讓了解歷史變得成一件有意思的事，更無形中表現出阿姆斯特丹善變的特質。 地址：Nieuwezijds Voorburgwal 357 - Kalverstraat 92電話：+31 (0)20 5231822   時間：週一至週五10:00-17:00，週六日及國定假日11:00-17:00費用：成人10歐元，兒童5歐元 網址：http://www.ahm.nl   2. 荷蘭航海博物館 Netherlands Maritime Museum   航海博物館就建在港口邊，火車快進站時即可遠遠看到。在這個美麗的歷史建物裡頭，訴說的不僅是曾經叱吒的海上霸權，也反思著殖民時代的斑斑血淚。博物館內陳列了許多船艦模型，大多古老且實際出航過的木造帆船，航海迷肯定會為之瘋狂。一樓收藏了皇家專用平底船，曾在阿姆斯特丹的運河上執行過多次皇家任務像是慶典、巡禮等，退役後就被運來這裡收藏展示。 航海博物館最吸引人的館藏在後方專屬碼頭邊——這艘「阿姆斯特丹號」船艦曾在1602-1795年為VOC(荷蘭聯合東印度公司)服務，出航4800次，最遠到遠東，說不定也來過台灣。原船毀在一次暴風之中，在1985年開始，博物館與其他國家技術合作，參考當時的模型，用原來的龍骨重建了這艘船，就這樣，這艘｢新｣阿姆斯特丹號永久停泊在阿姆斯特丹市的港口。你可以登上船艦，往下走三層看看貨倉跟水手的活動區域，或往上爬兩層一探高級船員的房間，或登上甲板吹吹涼風，實際感受一下大航海時代的水手生涯。 地址：Kattenburgerplein 1電話：+31 (0)20 5232222 時間：每日9:00-17:00費用：成人15歐元，兒童及老人7.5歐元網址：http://www.scheepvaartmuseum.nl   參考文章：阿姆斯特丹號永眠於此   3. 猶太歷史博物館  Jewish Historical Museum 城中心西邊的猶太區，至今仍居住著大量的猶太裔居民。而這棟由四座猶太教會堂(Synagogue)所組成的猶太歷史博物館，和德國的猶太博物館非常不同，感受不到悲情，卻更多是對民族傳統、歷史及文化的驕傲，間接向世人說明了荷蘭人對外來文化的寬容態度。 從進門開始，身材高大、西裝筆挺的接待人員就會以笑容可掬的態度，向來客展現猶太人的自信。這裡的猶太會堂至今仍扮演著神聖的宗教功能，舉辦重要的猶太教儀式、集會、婚禮等，但也慷慨地和外人分享，以活潑的互動方式，展示猶太教的文化、在荷蘭的發展歷史、一些荷蘭籍的猶太名人、淨身浴室、戰爭言行錄等。連紀念品店裡的書和猶太文物都很有意思，不如想像中的嚴肅。猶太歷史博物館還有專門的兒童網站，及推廣教育活動。 地址：Nieuwe Amstelstraat 1電話：+31 (0)20 5310310時間：每日11:00-17:00。特定猶太節日會休館費用：成人9歐元，兒童4.5歐元，學生及老人6歐元 網址：http://www.jhm.nl   4. 房龍博物館  Museum Van Loon  17世紀的黃金年代，在三大運河旁充滿了裝飾精美的貴族豪宅。雖然當時設計房屋的規章十分嚴格，許多富人仍悄悄以華麗的山牆及浮雕裝飾，與其他房屋爭奇鬥艷。如今，許多豪宅都已改成樸實的旅館、辦公樓或是銀行，其中一戶還是阿姆斯特丹市長官邸。若想一探豪宅內部，紳士運河的Willet-Holthuysen博物館和皇帝運河的房龍博物館可供參觀。 房龍博物館是荷蘭東印度公司總裁房龍(Willem van Loon)家族的居所，其夫人是當時荷蘭女王的貼身侍女，家世顯赫自不在話下，家族居住在此直到1973年才對外開放。但荷蘭人的豪宅也就這樣，不像童話中佔地綿延的大城堡，有間地下室倉庫、待客間、宴會廳、加上個花園就算很豪奢了。室內收藏了當時亞洲貿易運來的各種奇珍異寶，像是波斯絲綢家具、土耳其地毯、日本漆器、黑檀木框的鏡子等。 這些豪宅開放的私人博物館，不定期會與當代藝術家或攝影家合作特展，最重要的營業項目還包括小型私人宴會包場。曾有台灣旅行社租下房龍博物館，讓客人全穿上17世紀的復古華服，搭乘運河船抵達，在此度過時空交錯的一夜。 地址：Keizersgracht 672電話：+31 (0)20 6245255時間：週三至週一11:00-17:00。週二休館費用：成人8歐元，兒童4歐元，學生6歐元 網址：http://www.museumvanloon.nl  照片來源：異數風格旅行社   5. 林布蘭故居The Rembrant House Museum 另一個窺探黃金年代荷蘭生活的地方，是離滑鐵盧廣場不遠的林布蘭故居。這位荷蘭最受推崇的大畫家，1639-1660年曾住在這棟山型屋裡，直到因破產而被逼搬離。在林布蘭之後，老宅當然已經易主多次，直到上世紀由政府收回整修，並與隔鄰房屋打通改裝成博物館，展示林布蘭的繪畫和當時的室內設計。 和其他標準的山型屋一樣，林布蘭也居住在陰暗廚房、狹窄臥室的環境裡，只是這棟多了一間畫室。雖然林布蘭大部分名作已被世界各大博物館收藏，但這裡的250幅手稿草圖和蝕刻版畫能讓觀眾更了解畫家，其中最好的作品，包括了一幅細膩的妻子肖像畫，以及家常景色的題材如乞丐、手搖風琴師和抓老鼠的人。即使物換星移，但林布蘭筆下人們的情緒和表情，在今天的阿姆斯特丹人臉上依然可見。 地址：Jodenbreestraat 4電話：+31 (0)20 5200400時間：每日10:00-17:00。費用：成人12.5歐元，兒童3歐元。含語音導覽 網址：http://www.rembrandthuis.nl 參考文章：更多的林布蘭 more REMBRANDT   6. 閣樓上的天主堂 Our Lord in the Attic Museum    在紅燈區的一個隱蔽角落，一樣是17世紀富商的房屋，阿姆斯特格林博物館(Amstelkring)卻訴說完全不同的故事。當時新教被立為國教，天主教遭禁，荷蘭各處產生了許多秘密的小教堂，通常藏匿在住屋或是農場裡。後來這些秘密地還讓許多猶太人躲過納粹的追殺。 阿姆斯特格林通常被稱為「閣樓上的天主堂」。當時的主人是位虔誠天主教徒，這棟小屋裡從天花板到閣樓處處都有機關——他把三棟山型牆房屋的樓上連結起來，可容納400名信徒，天花板上彩繪著18世紀的基督像，令人頓生虔誠之感。從樓下進入，卻是一般的房屋，有著狹小的廚房、臥室、迴旋梯，吱咯作響的地板使得秘密儀式感覺不真實。那座會旋轉的紅木講道壇最令人歎奇，隨時準備在一聲令下，消失無蹤。 從閣樓上的屋頂可以望見宏偉的聖尼古拉斯教堂，也可以看到俗麗的現場色情表演，恰恰說明了阿姆斯特丹另一種矛盾的迷人之處。 地址：Oudezijds Voorburgwal 40電話：+31 (0)20 6246604時間：週一至週六10:00-17:00，週日及國定假日13:00-17:00，費用：成人8歐元，兒童4歐元網址：http://www.opsolder.nl   7. 聖經博物館  Biblical Museum         第一次聽到還以為是個關於聖經故事的博物館，走進去才發現原來講的是聖經這本書。150年前左右，有個阿姆斯特丹的商人兼業餘聖經狂熱者，依據出埃及記的記載，針對尺寸、位置、顏色、細節、甚至人數和牛羊隻數等，花了23年以七分之一縮小比例做出了一個聖所(Tabernacle) 的模型。原本屋主不定期開放供人參觀，甚至有從其他國家慕名而來者，最後他將個人收藏及這棟位於紳士運河畔的豪宅，全部捐出成立了博物館。  和其他老山型屋改建的博物館一樣，房間還保留了17世紀時的模樣，但該屋合併了兩戶，所有花園、廚房、閣樓、房間…全都有兩個。三樓展示了屋主的私人物品、收藏、聖所模型；二樓是耶路撒冷聖殿山模型配合三大宗教(猶太教、基督教、回教)的解說；一樓是所羅門王與希律王宮殿的模型，可以看出生活簡單的荷蘭人多麼喜歡考究聖經裡頭的場所做模型。地下室則是最有知識的地方，精彩的互動式觸控螢幕解說，介紹聖經的印刷、版本、在歐洲的發展，對歐洲人日常生活的影響力等，卻沒怎麼講到聖經裡的內容。四面櫃子裡裝滿各式各樣的聖經，大的小的、不同花邊和鎖扣的，還有一些極具巧思的裝禎設計，在這裡很難不感受到聖經如何深深影響著幾代荷蘭人的生活。 地址：Herengracht 366-368電話：+31 (0)20 6242436時間：週一至週六10:00-17:00，週日及國定假日11:00-17:00，費用：成人8歐元，兒童4歐元，老人6歐元網址：http://www.bijbelsmuseum.nl 參考文章：一個模型,一棟運河屋,一本聖經,一間博物館   8. 貓咪博物館 The Cat Cabinet 從奇怪愛好的個人收藏演變而來的博物館在阿姆斯特丹還有很多，一樣位於紳士運河的貓咪博物館是其中最受歡迎的一間，這當然拜世界上為數眾多的貓迷所賜。主要的收藏包括以貓為主題的繪畫、雕塑和其他型態的藝術作品，上溯至古埃及時期，且不乏畢卡索、林布蘭、羅德列克等知名藝術家，因此要將它歸類為美術館也不為過，但博物館的宗旨更偏向以跨時代、跨國界的藝術作品，來說明貓在人類歷史上的重要性。 貓咪博物館本身也是17世紀的老山型屋，曾隸屬過許多顯赫的主人，直到1990年現任屋主為了紀念他那隻長壽的寵物貓而成立了這座博物館，因此一進館內就可看到這隻John Pierpont Morgan堂皇的貓肖像畫高掛牆上。博物館的主人至今仍與家人住在二樓，他們所養的貓咪則自由出入博物館，無視絡繹的參觀者，在典雅的沙發上咕嚕入睡，成了參觀時的另一道風景。       地址：Herengracht 497電話：+31 (0)20 6269040時間：週一至週五10:00-16:00(夏日至17:00)，週六日及國定假日12:00-17:00，費用：成人6歐元，兒童3歐元網址：http://www.kattenkabinet.nlphoto by Joy   9. 俄羅斯冬宮分館Hermitage Amsterdam 不要以為荷蘭老房子改造的博物館都只展些無關歷史大事的小收藏，在阿姆斯特爾河旁，這棟有著三百年歷史，前身為養老院的阿姆斯特霍夫(Amstelhof)，可是全世界最華麗的聖彼得堡冬宮在海外的唯一分館，由荷蘭知名建築師和室內設計師聯手改造，主要展出冬宮的收藏，包括沙皇的宫廷用品、服飾、珍寶、藝術品、家具等。 改建後的博物館擁有大廳、展室、禮堂、會議室、花園、餐廳、咖啡館、商店等，並和大部分的荷蘭博物館一樣，設置有兒童學習中心。只不過，對聖彼得堡冬宮有點了解的訪客來此，必須先拋開對冬宮富麗堂皇、奢華精緻的印象，否則會被這裡的簡約素雅給嚇到。然而這也正是荷蘭設計的特色——實用、簡單、去除一切不必要的裝飾，一如荷蘭人的民族性。 地址：Amstel 51電話：+31 (0)20 5307488時間：每日10:00-17:00，週三晚間至20:00費用：成人15歐元，未成年(17歲以下)免費網址：http://www.hermitage.nl 其他也值得一探的各式有趣主題博物館： - 海尼根體驗 Heineken Experience   - 船屋博物館 House Boat Museum    -. Willet-Holthuysen 博物館  Willet-Holthuysen Museum   - 電影博物館 Film Museum    - 安妮之家 Anne Frank House    - 熱帶博物館(大型公立博物館) Tropen Museum    大部分博物館在元旦、聖誕節、女王節(4月30日)都休館，需特別留意。 荷蘭博物館卡 Museumkaart若在荷蘭停留時間超過三天，且對博物館有興趣，建議辦一張博物館卡，只要參觀四五間主要博物館就值回票價，還可享受免排隊購票的禮遇，這在梵谷美術館等熱門景點非常吃香。辦卡費用約45歐元，效期一年，可於參觀的第一間博物館售票處辦理。可免費參觀荷蘭全國境內大多數的博物館。阿姆斯特丹以外的城市也有很多精彩至極的博物館，可好好運用。相關資訊可參考http://www.museumkaart.nl/，但網站只有荷文版。 <詳細內容>

另一款讓我印象較深的系列月台廣告，是在北京四號地鐵沿線各站看到的這款，國際愛護動物基金會(IFAW.org)的「請別讓牠們只留下名字」。 很明顯是環保訴求的公益廣告，消失的鯨魚、大象、北極熊，「購買=殺戮」，呼籲大家對捕鯨說不、對象牙製品說不、對野生動物製品說不。 這系列廣告的視覺很吸引我，還想找到第四第五款來拍，不知道有沒有。但很少看過路經的匆匆乘客停下來看一眼。或許大家已經看習慣了。希望這樣的呼籲真能發揮影響。     [more]旅途中的捷運回憶 巴黎地鐵～il y a internet  <詳細內容>

到世界哪個城市我都喜歡搭地鐵，就算是等車、觀察人群、看月台廣告。 這款「il y a internet...et internet」是2009在巴黎搭地鐵時，許多個不同月台上捕捉到的，是荷蘭電信公司Orange的廣告。如果我停駐過更多站，不知是否會看到更多不同版本？ Well…這段法文翻譯為英文意思是”there is internet…and internet”。能理解廣告訴求的大德幫忙解說一下吧。     [more]搭地鐵遊巴黎 旅途中的捷運回憶 <詳細內容>

在雲南大理，感覺不到天龍八部的刀光劍影，終日所見，是如仙境般的洱海與蒼山。歷史上的大理國，的確有一位名叫段正淳的皇帝，續位的卻不是段譽。 少數民族的風情是許多人的雲南印象，但很遺憾的，大理最多的住民是漢族，除此之外，是漢化很深的白族。這個據說可能是漢族南遷土著化，寫漢字、講漢語、信奉儒道佛、連建築風格都很像的民族，唯一讓我意識到的，是他們別具特色的傳統服飾。 大理古城內的公派講解員，全都穿著白族傳統服飾，也不知道是否真的都是白族女孩兒；洋人街上的特產店，賣的都是信誓旦旦手工刺繡的鞋帽衣物；許多景區都推出「三道茶」風俗表演，各式服裝竟還有T台走秀。 我在古城的時間很短，大部分時間待在桃源、雙廊等小漁村，在這裡，穿著傳統白族服飾的女性自在地走在路上，不是為了取悅我們這些好奇的觀光客，而真的是生活中每日穿戴的習慣，刺繡細膩、顏色鮮艷、搭配均勻而柔美，即使沒有外來的眼光，仍自我欣賞。 在洱海旁遇到某家人在舉喪，村裡的婦女孩童天天聚在此流水席，我日夜經過多次，沒感受到哀戚，倒似全村共舞的熱鬧祭典。 從大都市來的人們，大量低價買走精緻的傳統刺繡，我知道一轉手在南鑼鼓巷或田子坊，就會被標上五倍的價格，守著家門前一間小小店舖的婦女還說「我們這些野人的東西，真謝謝你們看得上眼」…。 [關於白族] 另一篇雲南少數民族文章：女兒國的女人和我們有多不同？                         <詳細內容>

各位，我把部落格搬到痞客邦去了啊！ 全新版本的史丹利愛亂來：http://arsablue.pixnet.net/blog 之後這裡就不會更新文章，全部都會更新在新的部落格，也就是上面那個網址了。沒有什麼比清明節更適合說再見的日子了。   掰掰囉！這裡，我每年清明節會回來祭拜你的啊！<詳細內容>

按照慣例，一定要說一下，剛從沖繩回來，沖繩很好，完全沒事，沒有輻射海嘯地震火山，只有當地人熱情的笑容。所以請不要再取消前往沖繩的行程，那邊真的依然一切都非常好，請放心的去沖繩玩吧！雖然去了沖繩那麼多次了，但還真的沒去沖繩的離島過，感覺就很像少了一點什麼一樣。這感覺就像一個說他很喜歡台灣的老外，但卻一直沒去過澎湖或金馬綠島蘭嶼，這樣就等於對台灣還不夠全盤了解一樣，他對台灣的愛還是少了那麼一些些啊！所以，因為我沒去過沖繩的離島，所以我對沖繩的愛還是少了那麼一些些啊！因此我這趟就去了石垣島與竹富島， 目的就是去填滿我對沖繩的愛啊！石垣島這地方應該有很多人去過，一般如果搭麗星郵輪去沖繩的話都會在石垣島停留， 所以石垣島的資訊你搜尋一下應該就會很多，因為島不大，能去的地方就那麼幾個，所以我就快速的跳過去吧！ ‧石垣島 川平灣 號稱日本百景之一，雖然天氣不好又很冷，但百景依然還是很爭氣的呈現出很美的畫面，這個角度應該是每個去川平灣的人都會拍的角度，我真的覺得差個藍天就真的是完美了啊！川平灣還有一個美人魚的雕像，小朋友可能是為了怕媽媽露點所以幫媽媽遮住胸部，真是個貼心的小孩。但因為真的太冷了，整個海邊也只有我們而已，我根本已經冷到縮成一團了啊....，而且附近也有個海水浴場，我並沒有前往了，我想在那樣的情況下，如果那是溫泉浴場我可能會考慮一下吧...‧石垣島 金城燒肉  也是去石垣島的人都一定會去的店家，網路上搜尋也會有一大堆，食尚玩家也有介紹過，雖然當地人說石垣屋燒肉也不錯，但因為我算是第一次去石垣島的觀光客，還是走一下觀光客行程好了，但請不要像我朋友一樣，傻傻的以為他是金城武家開的燒肉店。重點當然是石垣牛，號稱日本三大和牛，跟神戶牛其名的高級和牛，石垣島是產地，當然要去吃一下的啊！而且金城燒肉有自家的牧場，所以這牛肉都是他們自己養的，你看這油花的分布就知道有多誘人了啊！我只能說，他的軟嫩口感與入口即化真的是無敵啊！這應該是我這輩子吃到最高級的牛肉了啊！這牛肉真的太危險了，因為會讓人像是跟潔西卡艾巴上過一樣的念念不忘啊...接下來才是我這次的重點，竹富島，畢竟這才是更接近傳統沖繩的地方啊！要去竹富島的方式只有一種，就是從石垣島搭船過去，大概也只要10多分鐘就會到了。石垣島的離島船運中心有很多公司都有開往竹富島的船，如果日文不熟得話可以去找一家叫做平田觀光的，裡面有個會說中文的服務人員。他們去竹富島有很多的套裝行程，我選擇的是來回船票+水牛車觀光+腳踏車租借，一個人是4300元日幣左右，還算挺划算的。據說竹富島的最大賣點就是水牛車，還有充滿沖繩傳統風味的建築與特色，以及真的是星砂的海邊！聽起來超酷的啊！我要去看星砂海灘！我不要金莎也不要西莎，我只要星砂啊！然後拿到這樣的票券後，就可以搭船去竹富島，船的大小不重要，反正只有不到20分鐘，連暈船的時間都來不及啊...首先當然要先去搭一下水牛車，是說其實在車子裡你也只能看到牛屁股而已... 不過周邊的景緻還挺有味道的，無論是沖繩傳統的建築或是滿牆盛開的花朵，悠閒的南國風啊！就差藍天而已啊！然後水牛車上的，嗯，是該叫牧童嗎？反正就會介紹完後，就拿出三線開始唱起了竹富島的歌曲，車上的人還會跟著一起拍手唱著，這根本就像老師帶小朋友去遠足一樣的歡樂啊！坐完水牛車後，就是開始騎腳踏車環島了。因為我要去星砂海灘啊！據說騎腳踏車就可以前往了，騎腳踏車環島快的話大概一個多小時就可以走完了。但是，一個多小時是指好天氣的時候啊！而不是颳風又下毛毛雨的時候啊！照片看起來雖然很悠閒，但其實我們已經被風吹雨淋摧殘到感覺就像在參加鐵人三項一樣的辛苦啊.. 最後也只到了這個可以瞭望竹富島的高台，站上去看了一下竹富島的全景，然後就趕緊把腳踏車牽去還，然後快點坐上往碼頭的班車回石垣島了...，我也只能跟星砂海灘說再見，然後回去吃西莎好了...，我下次還會去看你的啊，星砂！總之，竹富島真的是一個很悠閒的地方，如果沒有下雨的話會更讚；竹富島也是一個很有沖繩傳統味道的地方，如果沒下雨的話會更讚；竹富島也是一個很適合在這邊閒晃一個下午的地方，如果沒下雨的話。我下次還要再去竹富島，如果沒下雨的話啊！ ↑沖繩旅遊資訊可以點這裡其他相關資訊平田觀光網站：http://www.hirata-group.co.jp/ (開車的話在GPS輸入網站下面的電話就會帶你到離島船運中心)金城燒肉美崎店：0980-84-2929金城燒肉浜崎店： 0980-83-7000 (同樣輸入電話就可到達)<詳細內容>

按照慣例，一定要說一下，剛從沖繩回來，沖繩很好，完全沒事，沒有輻射海嘯地震火山，只有當地人熱情的笑容。所以請不要再取消前往沖繩的行程，那邊真的依然一切都非常好，請放心的去沖繩玩吧！出發去沖繩前，沖繩觀光局的朋友一直建議我說可以去體驗一下沖繩當地的文化，因為他說我去了那麼多次的沖繩，好歹也要去體驗一下沖繩文化的東西，就像老外來台灣都會喜歡去體驗泡茶一樣，雖然說對我們來說那只有去貓空把妹看夜景才會做的事情，但畢竟是人家特有的文化，想說還是去試試看好了。然後我們就開始討論要去體驗什麼，他建議我可以去體驗做黑糖，但我對吃黑糖還比較有興趣；他建議我可以去體驗沖繩的藍染，但以我笨拙的程度可能只會把自己染成阿凡達；他建議我可以去體驗沖繩的紅型繪畫，但以我拙劣畫圖技巧來按，我畫出來的可能會被認為是幼稚園小朋友畫的差不多。最後，我思考了很久，大概有比等泡麵泡熟的時間還久，終於選定了一個最不會丟臉的體驗...我要去體驗幫風獅爺上色！靠！自己寫出來都覺得好丟臉...，但沒辦法，在語言不通自己又笨拙的狀況下，這應該是最保險的體驗吧...所以，我去了琉球的王國村，找到了那個畫風獅爺的區，準備開始我的著色體驗。著色，這兩個字我大概從幼稚園畢業就沒寫過了吧...首先，你要選一隻風獅爺，全部都是素坯，完全都是白色的。然後會請你坐在和室裡面幫風獅爺上色，他們會幫你準備各種顏色的顏料與吹風機可以幫他吹乾，但因為和室還挺涼快的，會讓我一直想要睡個午覺...我選了這隻風獅爺，猛一看其實還挺像是外星生物的，但他真的是個可愛版風獅爺啊！接下來就要開始幫他上色，用的是水彩筆，也是大概高中畢業後就沒拿過的東西了。附帶一提的是，鏡頭沒拍到的地方也是有幾組日本客人在體驗，但全部都是媽媽帶著小朋友在畫的...，我突然覺得好羞愧。其實我在畫的時候完全沒有甚麼概念，只是看到他的厚唇就想幫他塗口紅然後他就變成了這副德性...，烈火紅唇！話說這隻風獅爺好可憐，跟錯了主人一不小心就淪為了丑角的命運...接下來是他的身體，我幫他圖成了綠色，大概是因為聖誕節快到了，嗯，還有9個月就到了...，我突然覺得我根本就是個野獸派的畫家，我的用色大膽奔放到極點了啊！結果風獅爺因為被我亂畫而生氣了...，就啟動了他的血輪眼想要幹掉我...最後再幫他塗上胸毛、奶頭與腳趾後就完成了。完成了！沖繩傳說的紅綠燈風獅爺！你看他的眼神，根本就是結合了驚嚇、無奈與內心的糾結啊...而且他其實是隻老虎偽裝成風獅爺，但尾巴露餡了。對照組：我女友畫的風獅爺，為什麼平平是風獅爺，為什麼人家就是粉紅色小可愛，我們的就是愚蠢的紅綠怪呢？全部大概花了40分鐘的時間上色加吹乾，一個也才1000~1500日幣不等(看大小)，之後還可以把他帶回家當紀念，撇開別桌都是小朋友在著色不說，這真的還挺有趣的。另外順便介紹一下王國村好了，這是個只要旅遊書會旅行團都會去的地方，雖然一開始我挺排斥的，想說觀光景點應該很無趣，所以我的沖繩書裡沒有寫到，但沒想到去了一趟後卻意外的還挺有趣的。  他們有沖繩太鼓舞表演，他們叫做EISA，是沖繩的傳統表演，一堆人拿著太鼓一面耍一面打，現場看還挺震撼的。現場不能拍照，所以這個圖是從他們網站借用的。我第一次看到這表演時震撼眼眶濕潤，不是隱形眼鏡被震到歪掉，而是畢竟來了沖繩那麼多次還是第一次看到這麼道地的表演，感動啊！然後裡面的房子都是沖繩的傳統建築，還有各式各樣的體驗可以去試，整個還挺有沖繩FU的。所以你也可以入境隨俗的假裝是沖繩的農友一樣在民宅裡乘涼。然後不知道為什麼路邊還有人穿著古裝拿著掃把在當笛子吹，而且他真的有吹出一首歌啊！如果不是後來發現他的掃把柄真的是個樂器，不然我真的會以為那是他的特異功能吧...另外也有讓你穿琉球傳統服飾拍照的地方，一個人500日幣，其實就只是拍照而已，但不知道為什麼，那個獅子頭在旁邊有種莫名的喜感。還有因為我的女友不想露臉，所以我只好幫他畫上了大鬍子，他應該會很恨我吧...總之王國村真的還挺有趣的，花一個早上或下午來走走也是挺不賴的，而他的地下就是鐘乳石洞，有興趣的也是可以去參觀的。◎沖繩世界文化王國王國村地址：沖繩縣玉城村字前川1336電話：098-949-7421(如果有開車的話，GPS輸入電話就會帶你到達，從市區開車過去大約40分鐘)票價：王國村一人600日幣，鐘乳石洞一人600日幣網站：http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/最後，有機會就去畫一隻屬於你自己的風獅爺吧！不用擔心畫的不好，因為不管怎樣，都有我的紅綠燈妖怪風獅爺當你的墊背啊！↑有任何沖繩的資訊就請點這裡去看吧！<詳細內容>

這已經是我連續第三年參加"台灣精品金質獎"的活動了，不知道為什麼，或許我長的特有台灣味也不一定，雖然我常常被誤認為是泰國人就是了...我不知道各位的身上或周邊是不是有台灣的商品，但你仔細看的畫或許會發現其實你的身邊真的有很多意想不到的台灣精品。就拿我自己來說，衣服品牌最多的都是本土自創品牌，家裡有一台華碩電腦，兩台HTC手機，電視分別是BENQ與普騰，微波爐用聲寶，抽油煙機當然是櫻花牌，少不了的還有大同電鍋，腳踏車是捷安特...等，我突然發現我好愛國，家裡幾乎用的都是台灣產品。最重要的是，就連歷任女友交的也都是台灣人！這才是愛用台灣精品的最高境界啊！我根本就是愛用國貨的好代表啊！還是要說一下這個由外貿協會舉辦的"台灣精品金質獎"，就是要票選出台灣正港土產的設計精品，連續舉辦了19屆了，真的算是很有意義的活動。還有，雖然講了三年了，我還是要強調一下，金質的發音要正確，不然搞得會像是冥間團體舉辦的活動，另外，外貿協會的全民是"中華民國對外貿易發展協會"，真的跟外表沒有太大的關係的...當然還是要來看一下這次有哪些東西入圍，說真的，要不是因為這個活動，我還真不知道台灣有那麼多廠商在做這些東西啊！例如... ↑POWER DVD！這根本就是從有電腦的時候就有的東西吧？這根本就是影音初學者的好夥伴吧！他居然是台灣做的啊！我錯怪他了，我真的一直以為他是國外做的說... ↑微星MSi的3D觸控一體機，除了一體成型外，據說他還有3D的功能，就算你的影片沒有3D功能，他還會自動從2D幫你轉3D啊！也就是說，男生們，就不用等到3D玉浦團上映，你也可以在家裡看3D的..嗯...其他團就是了...↑美利達的電動自行車，所以這根本就是通勤把妹兩相宜的好物，當你懶得騎的時候，就把它變成電動的，你就可以當成摩托車使用，當你看到正妹的時候，你又可以把它變成自行車，這樣正妹就會覺得"哇！這個男的怎麼這麼健康陽光啊！根本就是我的菜啊！"，然後就會深深的被你吸引了...，兼具實用性與炫耀性，這才是設計的最高境界啊！↑最後這個是我最想要的，和成的智慧型馬桶啊！我一直都想要一個免治馬桶，每次去日本都會坐在廁所捨不得起來，享受水柱的刺激，這樣真的會讓我產稱種莫名的爽快感...，嗯，再寫下去可能會變低級了。總之，這馬桶除了免治馬桶外，還有自動掀蓋、無線遙控等功能，幾乎把馬桶發揮到淋漓盡致了啊！ 大概就是這個樣子，你看我的表情就知道，充滿了無比的爽快感啊！當然還不只這些，華碩電腦、奇美電視、櫻花牌、納智捷汽車(LUXGEN)等，去看一下就會知道，這些台灣的驕傲真的會讓你更驕傲啊！所以，我每年都要講一次，所以，快點去選出台灣的精品吧！除了感受台灣的驕傲外，重點是，還可以抽獎啊！們會由投票的名單裡抽獎第一名的獎金20萬，第二名有5萬，第三名2萬，第4名1萬，抽到的就可以用獎金換這些等值的的商品，讓你家也可以擁有台灣的驕傲啦！投票與抽獎網址點這裡最後，按照每年的慣例，我還是要再說一次，，你們就保佑我抽到吧！如果抽到我的話，我就把獎金拿去買這些台灣精品，然後在這邊自己辦抽獎！不用懷疑，男子漢說到一定會做到的啊！雖然我已經連續兩年都沒抽到了啊....<詳細內容>

            剛從沖繩回來，沖繩很好，完全沒事，沒有輻射海嘯地震火山，只有當地人熱情的笑容。所以請不要再取消前往沖繩的行程，那邊真的依然一切都非常好。 我決定最近寫沖繩的文章都用這樣的開頭好了...，不然很多人都會以為沖繩就是日本，然後莫名奇妙的就把它列為旅遊警戒區啊！不要冤枉沖繩啊！  雖然沖繩完全沒事，但他們還是屬於日本，對於日本的災情一樣非常的關心，可愛的當地居民們也想要為日本盡一份心力，所以這次去發現了好多義援金的箱子，希望遊客們或當地居民都可以順手丟點心意幫助日本。 每個店家的櫃台前面都有這樣的罐子，罐子都不一樣，大概都是老闆們自發性的擺出來，即使是沒有事的沖繩，甚至是離台灣比離日本還近的石垣島，都有這樣的罐子。不管是義援金、幕金箱或支援BOX，這都是當地人自發性的溫暖。 我印象很深刻的是，每當我丟零錢進去時，不管櫃檯的是年輕人還是歐巴桑，都會很開心的、帶著笑容跟我道謝，即使我丟的只是10塊日幣而已，得到的卻是無比的溫暖。我還記得有個老阿婆，看我丟錢進去，很開心的跟我說了日文的"阿哩嘎多!"後，發現我不是日本人，我就看他急忙的用他不標準的發音，很努力的跟我說了句"thank you！"，很可愛，卻讓我好感動。 然後拍下這種義援箱就變成了我這趟旅行的樂趣。 有這種看起來很可愛的郵筒撲滿的箱子，真的會讓人有想要丟錢進去的慾望。 也有看起來很有魄力的文字，雖然我一時間找不到錢要丟哪裡... 也有這種直接放個桶子，然後用手寫的標語，這樣的拙劣感卻讓人覺得好可愛。 甚至有這種直接就把寶特瓶拿來割個一個洞讓人丟錢幣的桶子，可見老闆應該很急著要幫災區募款吧... 但不管是哪種募金箱，他的本質都是相同的，看到店家都那麼自發的在做這樣的事情，突然覺得災情好像也沒那麼可怕了。 當然還有店家會做一些商品來義賣，而且都是自製的！這已經不是擺個箱子那麼簡單了，他們甚至還有付出啊！ 像這是一個賣手工雜貨的小店，他們就很用心的畫了好多這樣可愛的玩偶來義賣，一個500日幣，錢就直接丟在箱子裡，我去店裡的時候還看到老闆娘很認真的在畫，因為真的太可愛了，所以我直接就貢獻了1千元幫助日本的災情.... 另外這是一個在美國村賣衣服的店家自己做T恤義賣，一件1000日幣，一樣是把錢丟在箱子裡，所以我又不小心貢獻了3000日幣幫助日本的災情了... 不過這衣服真的還挺好看的，可惜黑色沒有我的SIZE了，不然我應該會貢獻更多吧... 總之，這次去沖繩，我沒看到哀鴻遍野的悲情，也沒看到愁容滿面的哀傷，除了依然可以看到的熱情笑容外，我還看到了每一個人在為災情默默的做出他們可以做的小小貢獻，真的不需要太多，這樣就很足夠了。 最後，這是我要離開沖繩前看到的畫面，街道上也會有這些募款的團體，老爺爺老奶奶們穿著整齊的服裝，請大家捐款震災，但我並沒有丟錢給他們，因為我把身上的零錢都丟給了前面幾步遇到的學生妹的捐款團體了...，這應該是我離開前最大的遺憾吧... 老爺爺老奶奶們我對不起你們啊！但一樣都是在震災，我想你應該可以體諒我的啊....<詳細內容>

青木定治是我在台北最喜歡的甜點店, 因為它融合了法式跟日式兩種甜點的強項! 我很喜歡他的細緻度! 情人節前一周, 跟小T , Claire等兩位美女一起來餐敘聊天順便品嘗情人節新款蛋糕! 可憐的舒主播 臨時被公司留下來弄那則歐打計程車司機的新聞! 殘念! 照例得大家都先點了各自喜愛的飲料, 我愛冰的伯爵茶不加糖! 今天的湯品是蛤蠣湯  濃郁的勒! 可惜只剩一碗 我喝了馬鈴薯湯 一樣濃郁香醇 其實這個湯上次大年初四 就跟好友湯志偉父子一起來這裡喝過囉! 而今天的義大利麵輪到了培根雞蛋麵, 帶點煙燻香氣的培根加上了奶蛋醬的汁液, 更是有一種綿密濃稠的自然蛋香跟麵香味 餐後重點來了! 這個情人節限定雪之吻：用新鮮草莓吻上深藏甜蜜草莓內餡的雪白海綿蛋糕, 蛋糕體不是普通的一層大厚底 然後塗鮮奶油 他的蛋糕體是條狀圍邊 中間也用一些蛋糕條跟新鮮草莓作個區隔開來!草莓很香 後味的果酸均勻 而且鮮奶油打得均勻濃密 又香又滑 比我在東京過聖誕的時候吃的蛋糕更棒! 這雙人份大小的蛋糕要價450元 算中肯喔!(我的聖誕節蛋糕可是一個要快三千日幣)  另外今年晶華店限定販售的Senseuille 慾望佳人（售價250元）：是用杏仁與榛果蛋糕搭配牛奶巧克力木慕斯和覆盆子果醬的組合 酸甜中和 覆盆莓的果酸讓這款蛋糕吃起來真的不膩! 女生的最愛! 切開的剖面也是層次分明 層層之間的口感與味道均能相輔相成!   其次 另一款新品 Cafe Noix 咖啡核桃 （要賣190元 ）：核桃餅乾帶有咖啡口味的奶油卡士達醬，再層疊榛果與杏仁餅乾碎片  濃濃的咖啡香味 伴著吃完一大口後的呼吸 咖啡的香味就彷彿在鼻息之間迴繞! 其實以青木定治的閃電泡芙而言 這個Eclair Fraise 草莓閃電泡芙不算花俏 賣160元也不貴, 他使用新鮮草莓內餡再配上草莓卡士達醬 上面的小白花真點題啦!<詳細內容>

2月3日至11日，台北君悅大飯店Ziga Zaga 邀請擁有米其林三星級餐廳經驗的主廚馬西莫．士托皮諾 (Massimo Strobino) 來台客座私房好菜，讓每位客人都能有賓至如歸與特別的感受！ 義籍客座主廚馬西莫曾服務過許多世界頂級飯店，與法國米其林三星主廚艾倫杜卡斯Alain Ducasse共事過的他，目前是北義Hotel Miramare Pietra Ligure度假旅館與同名餐廳的老闆兼主廚。其家族擁有面對蔚藍美麗的利古里亞海(Liguria Sea)的旅館與餐廳已超過38年，旅館風格充滿義大利人的溫馨熱情，主廚馬西莫也傳承了家族對於美食的熱愛因子。四年前，餐廳開始改為私房菜餐廳風格(speakeasy style)，每星期只接受預訂週四至週六的晚餐時段，且每晚限量供應20客。沒有制式菜單，菜色全以當地農夫與漁民當天供應的新鮮農產、肉類與當日所捕獲的新鮮海產為主，主廚根據食材特性加以料理，端出來的都是私房拿手精緻好菜，專為美食家與饕客供應精緻北義料理，每週總是高朋滿座，吸引許多慕名的饕客造訪。 主廚馬西莫目前經營的餐廳係與其同樣以廚師為業，曾於法國巴黎蒙地卡羅飯店擔任十年副主廚的哥哥共同打理。料理風格走北義利古里亞(Liguria)與皮蒙區(Piemonte)風情，由於兄弟倆都在法國工作超過十年，所以料理也呈現法國南部的繽紛料理色彩。基於對食材的熱愛，他堅持使用最佳品質的食材，如果食材品質不佳，主廚寧可不用，喜歡接觸生產第一線的農夫、漁夫、做乳酪的師傅等食材達人，透過專業達人的知識更瞭解食材的本質，更能以最適當的方式呈現出食物的真實滋味，他堅信食材新鮮品質與美味絕對成正比，只要時材新鮮再加上簡單的烹調手法即可呈現極致的美味。 暖鹽鱈馬鈴薯蓉配醃漬彩椒 這道極具主廚個人風格的佳餚，先將龍鱈魚用海鹽與糖醃漬後浸泡於牛奶中三小時入味，再用小火慢煮至沸騰，加入大塊大蒜並用香料和鹽調味繼續慢煮；另起一鍋水煮帶皮馬鈴薯至熟爛並用鹽調味，主廚說若將馬鈴薯去皮煮，會使馬鈴薯失去其天然風味；接著再將吸收味道後的馬鈴薯搗碎，與龍鱈魚互相調和在一起，加入巴西利調味，最後再灑上經百里香炒過充滿香草味的新鮮甜椒，搭配著散發出淡淡奶香的自然甘甜極鮮龍鱈魚，綿密細緻的口感，充滿意想不到的驚喜，讓人忍不住一口接一口！   利古里亞式暖章魚馬鈴薯沙拉 主廚先將章魚拍打一遍再加入紅蘿蔔、月桂葉、百里香、荷蘭芹一起慢煮並維持在中火的溫度，最後再加上風乾番茄與紅蔥頭，點綴裝飾並添加風味。這道菜最特別之處在於利古里亞式的風格是使用初榨橄欖油及新鮮檸檬汁，使這道開胃菜呈現清爽的口感，甦醒您的味蕾。相較於在台灣吃到的冷盤章魚開胃菜都以較小的份量，主廚特別將章魚切的較大份量，讓賓客更能品嚐到章魚的鮮美與嚼勁口感，此外，貼心的主廚還因顧慮在天冷的時候吃這道菜，特意將「冷盤」改良了一下成為「暖盤」，讓饕客們在享用這道菜時能有溫暖的感覺並保有最傳統且道地的北義家鄉式的風味料理。 茴香, 柳橙沙拉配烏魚子及巴西利 暖青花菜佐香蒜鯷魚沾醬 灸烤美國牛排配芝麻籽生菜, 帕瑪森乾酪及薯條 烤豬肉鑲雞胸配洋蔥及胡蘿蔔 番紅花燉飯配明蝦及節瓜, 主廚先用番紅花高湯與雞高湯熬煮米粒，再拌入帕馬森起司於其中；另用橄欖油油炸新鮮黃、綠節瓜，最後再擺上甜美的去殼鮮蝦，「強調讓食材自己說話」的主廚表示，簡單的佐料配上最新鮮的食材，就能帶出食物的最佳味道，不用過多的烹調，天然美味就能滿足客人的味蕾。     「羅馬式」杜蘭麥粉糕配燉番茄, 美食的傳統與創新的結合是這次遠從義大利赴台的主廚馬西莫要給大家意外的驚喜。自創的義大利式麵疙瘩(Gnocchi)，不同於一般傳統的義式麵疙瘩是以馬鈴薯與麵粉混合而製，「羅馬式」杜蘭麥粉糕則是採用杜蘭小麥粉。先用室溫的牛奶加入奶油慢慢融合再加入荳蔻粉、杜蘭小麥粉與少許鹽，放在爐火上慢慢攪拌，再加入四顆蛋接著放入模中蒸過，最後再灑上帕馬森起司放入烤箱中烤。口感全然不同於一般的義大利式麵疙瘩，少了韌性卻多了玉米粉的香味與蓬鬆，但卻又不失咀嚼的口感，主廚表示傳統的「羅馬式」杜蘭麥粉糕是非常簡單的口味，只拌入鮮榨橄欖油與一些九層塔調味，但獨具巧思的他添加了番茄，讓番茄的天然甜味綜合了杜蘭小麥粉糕，更能提升這道菜清爽的口感。 甜點是奶香義大利米配香草配冰淇淋, 吃得太開心,結果忘了拍照, 這道傳統地道的義式米布丁，滿口濃郁的香草清香與奶香，嚐起來毫不膩口，雖是義大利家常甜點，但卻令人驚艷不已，主廚說他希望把最原始的「義大利媽媽式」的傳統甜點帶給台灣的朋友。 主廚馬西莫客座期間，單點佳餚每道價格自NT$320至NT$1,080；套餐每位NT$2,000。此外，Ziga Zaga更特別於2 月10日晚間，精心設計一場「Ziga Zaga 北義風情饗宴」包含主廚設計的套餐搭配葡萄佳釀，並特別安排主廚馬西莫與賓客們面對面互動暢談，讓賓客親身感受義大利主廚的熱情與親切。「Ziga Zaga 北義風情饗宴」每位NT$3,400(原價NT$5,000)，限量席次，請事先預訂。<詳細內容>

昨天收到好友小西瓜姐姐的簡訊, 說好久沒一起吃飯了, 有空揪一下啦! 今天立刻來約囉! 剛好下午要去劍潭的三姊妹剪頭髮,所以就約在天母的chili's美式餐廳! 我們捷運做到芝山站換搭計程車,結果正好趕上2/1轎車後座綁安全帶的開罰首日, 貧窮的兩人, 雖然很不甘願, 但怕被罰只好忍著不舒服綁上它! 其實芝山站到新光三越是有免費接駁公車的(天母chili's就在二樓)! 到了餐廳我們就點一些季節限定的菜色(這一檔限定販售是到2/19), 再搭配我們沒吃過的菜囉! 第一道上的是辣味牛肉濃湯! 而且是帶著比平常再辣一點的辣味, 搭配蘇打餅乾一同服送, 湯裡面有黑豆、茴香、奶油及起司條,一送上桌那個香料的香氣就在空中飄散。牛肉我Pass啦! 這個波士頓風味蟹餅是個重口味的炸物! 以青椒、洋蔥、大蒜及胡荽葉,混合獨家調製的麵糊製成的迷你蟹餅,酥炸至表面金黃。搭配奶油胡荽葉及燻辣蒜味美乃滋雙重沾醬。 今天的加州陽光雞肉沙拉我好喜歡啊! 新鮮爽脆的綜合蘿蔓生菜,灑上西洋芹菜丁、蕃茄丁、紫洋蔥、及烘烤過的核桃粒,淋上雪莉酒油醋醬,再灑上帕瑪森起司。最後覆上鮮嫩碳烤雞肉條及香味撲鼻的羊奶起司醬。兩種不同香味的起司搭配上極嫩的雞胸肉, 成就了他的美味! 我最愛的是地方是芹菜丁口感好搭配蘿蔓生菜跟雪莉酒油醋醬的味道,既解膩又開胃, 雞胸肉很嫩 帶著薄薄的醬油豆香, 不愛羊味的朋友可以請店家把羊奶起司醬另外裝碟沾取! 紐奧良辣味什錦飯又是一道重口味的料理! 我建議吃一口什錦飯, 接著吃一口雞肉沙拉 這樣吃口味會很清晰! 他用了雞肉丁、煙燻培根、綜合時蔬、、與辣味什錦飯拌炒，覆上飽滿進口鮮蝦，最後再灑上獨家調製的美式西南風調味料及青蔥。 小西瓜姊是我早在雜誌社工作時期的好友 人家以前是中廣流行網企製一姊啦!今天一起吃飯, 一定要學一下以前TaipeiWalker上都會有的推薦照啦! 我愛吃的豬肋排駕到! 這個卡羅萊納金黃BBQ豬肋排是用Chili’s 聞名世界的鮮嫩小豬肋排,以慢火燻烤,再塗上三層卡羅萊納金黃BBQ醬(我喜歡他的橙汁味道)。搭配滋味帶勁的燻辣捲心菜沙拉及酥脆薯條。除了肋排好吃外, 後面那碗沙拉看來普通, 但是醬汁很厲害, 淋在燻辣捲心菜上, 醬完美附著, 菜卻沒有變軟! 我一個人默默地解決它了! 各位看倌, 切肋排要翻過來切才會方便一刀見底! 然後切出自己要的份量到分食盤中分解, 切好之後拿著一塊肋排, 另一手淋上這厲害的醬料! 我雖然不吃牛肉了, 但還是幫小西瓜姊姊點了費城香融起司肋眼牛排當然是使用美味誘人的碳烤美國12oz肋眼牛排,層疊上香炒洋蔥、蘑菇、及青椒，覆上濃郁的特製牛肉起司醬。搭配酥脆薯條。小西瓜姐姐跟小T哥分享了這塊牛排, 她好開心喔! 來chili's哪有不吃甜點的道理! 原本以為今天會點巧克力蛋糕VS香草冰淇淋, 或者是上回吃過淋上草莓醬的香草冰淇淋, 最後還是選了限定商品南國甜桃布丁麵包 他真是好吃! 充滿美國南方熱情的甜桃布丁麵包(有點像英式熱布丁)覆上一球沁涼香草冰淇淋, 裡面有又香又甜的美國甜桃, 再淋上自然風味的百香果醬,以及灑上核桃粒及肉桂。(甜桃大勝出) 信義店：台北市松壽路22號2樓(Neo19, 威秀影城旁) 電話：(02)2345-8838 天母店：台北市忠誠路2段200號2樓(新光三越) 電話：(02)2875-4838 民生店：台北市民生東路三段134號A棟1F 電話：(02)2545-8838 台中店：台中市河南路三段120號1樓(老虎城) 電話：(04)3602-8838 .msgcontent .wsharing ul li {text-indent:0;} <詳細內容>

地址: 台北市八德路三段八巷37號(就在敦襪南路跟市民大道第一個巷內 村子口眷村菜對面) 電話:02-25795577 <詳細內容>

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