審計新村老舊的建築充滿了時代痕跡,荒廢多年後重新規劃為青年創業基地,活化了閒置的歷史建物,吸引文創業者與店家入駐,目前為文青旅客必訪的熱門景點,也因鄰近美術館,成為新興的休閒景點。
用好一點的米做成料理,不管是米漢堡,還是免捏海苔飯糰,簡單的組合就變成桌上佳餚。
在我們家的魚料理最常出現的方式便是乾煎和清蒸,後來拜氣炸鍋問巿之賜,也常有氣炸魚在餐桌上。
Toledo從羅馬時期便是具戰略地位的城市,之後西哥德、摩爾人等先後到來,在1561年Felipe II遷都至馬德里前是西班牙的首都,因此Toledo融合了回教、天主教與猶太教的文化,古城本身相當有可看性。
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