原來皮影戲在高雄是很有淵源的，三百多年前由大陸潮州傳入南臺灣後，高雄便成了臺灣皮影戲的重要根據地，它不但是高雄的獨有傳統劇種，全國僅存的幾個傳統皮影戲劇團也都落居在高雄，也難怪會在高雄成立皮影戲館了。
氣炸黑豆溫度絕對不能太高，因為黑豆含有碳水化合物，只要溫度超過130度以上，不僅容易產生丙烯醯胺，花青素含量也會降低。
坐落在南濱海岸的洄瀾門市星巴克，是亞洲第一個貨櫃屋星巴克，也讓門市添增了獨特風格。遠看像積木疊疊樂，建築風格相當醒目，一開幕成為花蓮新興景點。貨櫃屋造型由日本建築師隈研吾設計，挑選的貨櫃曾遊歷過世界各大港口，最後在洄瀾永久停留。
一如往年，去池上前，先順道漫花東幾個點。今年不開車，改租歐兜賣趴趴走，並在新城住一晚，隔天一早去許久未去的太魯閣國家公園，然後再到池上。新城，花蓮的門戶，是進入太魯閣的必經之地，但即使地理位置如此重要，且在姜樂靜建築師用心改建老車站後，重新亮眼開幕，多數人還是僅只路過，並不會在此住上一晚，因此新城的街上相當安靜、清閒，没有太多的商業活動，觀光景點很少。 清晨的池上就是這麼地舒服、愉悅！稻浪澄澄地吹起秋意，最後選擇在萬頃稻田中少有一排路樹下作畫。
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