成品可以添加在任何餅乾 、 麵包 、 蛋糕中 紫心地瓜粉完成品重量約為原材料的1/3
曾經試作過不成功，因為那時正值冬季，米香降溫太快根本來不急入模就硬了。 反過來，這個季節超級適合，不過得要有汗流浹背的心理準備，因為不適合開冷氣。
在新竹縣新埔山上的雲夢山丘又名新埔智能園區。 主旨為營造六感環境，以生態、智能、養生為訴求。
臺南孔子廟，亦稱臺南文廟，為臺灣最早的文廟 清代初期一度是全臺童生入學之所，因此亦稱全臺首學
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