新竹市政府與台鐵跨界合作，以新竹市立動物園 的動物明星為主題，打造動物彩繪列車。四節車廂分別由河馬、山羌、老虎、台灣獼猴擔任主角，代表未來新竹市立動物園 裡的四大動物區，車廂內部也有各種動物圖像彩繪和介紹，不論大人小孩都能感受這個可愛的驚喜。這列可愛的動物彩繪列車，行駛於台鐵六家線，希望讓所有來到新竹的旅客，能搭乘動物主題列車，來體驗新竹市立動物園 的歡樂溫暖與魅力。
悅市集的熟食區除了現切牛排外，平時常見的料理，清蒸魚和蜜汁雞，濃淡之間掌握的恰如其分。
趁著記憶猶新，今天上市場買了食材，準備來做焗烤鮮蝦披薩，先揉了一小團麵粉做披薩餅皮，然後依序抹番茄醬，擺放餡料撒上滿滿的起司條，送入蒸氣烘烤爐烘烤，等待的空檔，用電鍋做了桂圓紫米糕。先預熱230度，以溫度230度，烘烤13分鐘，有點過焦，但是不失美味喔！
每個人都有一些自己不喜歡的食物，好比苦瓜就曾經是自己不敢吃的食物之一，但任何食物都值得嚐試看看，若不喜歡可能只是沒找到最適合料理它的方法，千萬不要一次就否定，讓自己錯過享受美食的機會。市售苦瓜常見有三種，白玉苦瓜、綠苦瓜及山苦瓜，苦度為白玉<綠苦瓜<山苦瓜，可隨自己喜愛挑選，挑選時以果實體呈紡錘狀，果粒突起大而飽滿者最佳(意即苦度較低)，以鹽略醃及川燙都是去除苦味的方法，若喜歡苦味者可省略此步驟。
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