它的子芽經常糾結在一起， 最好折斷，再一塊一塊清洗 做出來的薑黃粉才不會有土味。
嘉明湖步道也是中央山脈縱走南二段的南端入(出)口，往北到東埔登山口，全長約為89.3公里，行程約7-8日，沿途可撿9座百岳，大部份海拔在3,000公尺以上，全程地勢高徒，極富挑戰性與冒險性。
嵜本的菜單很簡潔，以兩款吐司為主打，極美自然生吐司或是極生奶油生奶生吐司二選一；配上果醬或奶油的數量即可計價。
洤興的米糕吃起來也不會太鹹太油膩，以最近吃到的米糕來說確實是不錯吃的唷！
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