做正宗夠味的椒麻花生就是要二荊條乾辣椒！因為在一次偶然機會，親自挑花生時才赫然發現，原來新鮮品質的花生也能在我挑剔的個性下，輕易挑出幾顆發芽黑頭的花生粒，這就是黃麴毒素的起源。
近幾年很時興所謂的台魂法味，好似什麼都得跟台味掛勾，才算潮出了個味，只要將台菜及法料的料理手法，以東西方食材互相撞擊出天作之合之味，不需以浮誇手法或擺盤刻意營造，就能在道道料理之間，品嚐到法式風情與台式風味的神髓。 T+T餐酒坊，幾乎每季都會更換菜單，以法式料理為底韻，或者注入和風、或者添許南洋，在口中隨著季節更迭，舞動出世界各國料理的風情萬種。
店面簡約的文青風格，加上店名頗有巧思，會讓許多人不自覺的多看一眼，而且購買的人潮來來去去的，還有不少外送，人氣可見一斑，一點也不容小覷。有別一般手搖飲，清一色多為綠茶為基底，思春的飲品則以紅茶為主打，等待飲料製作還能聞到濃郁的茶香，整體的茶香馥郁，絕對讓喜好茶味重的茶控們愛不釋口。
不知何時大家開始流行追落羽松美景，一日下著雨誤闖入這條「落羽松大道」，兩旁綿延約1公里的落羽松，還是有人停下車拍照。趁著好天氣，再來一趟，希望能拍照藍天白雲下的落羽松美景。雖然已有不少落羽松已落葉，在陽光下還是能捕捉到紅黃相間的美麗樹影。
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