京都的千年古寺不勝枚舉，鞍馬寺最大的「賣點」是日人最愛的悲劇英雄源義經少時曾在此修行。
每年立冬過後到冬至前，大約一個月的時間是烏魚洄流的時節，這時的烏魚不僅價格便宜，肉質更是肥美鮮嫩，拿來做成蒜苗紅燒烏魚、麻油烏魚、烏魚米粉湯都超美味的。
司康鬆餅被認為是英國下午茶文化代表性的甜點，經常配合葡萄乾出現在英國下午茶盤的第二層，在台灣地瓜以及蔓越莓口味的創新司康鬆餅也非常受到歡迎。
「雲山水城堡」擁有廣大的落羽松森林，藍綠色澤的人工湖泊，後方延伸出海岸山脈整片綠林的視野，隨著四季變換，湖畔林間的落羽松，依著時節綠黃紅棕色彩繽紛！
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