這裡是北門第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，黃昏前就已經有許多大砲在現場等，這夕陽美景，真是太迷人。
鬆餅機的烤盤組合中有個單片的塔皮烤盤是跟杯子蛋糕塔盤搭配使用，杯子蛋糕的凹槽塔盤跟塔皮的凸點烤盤搭配後可以烤出塔殼。完成後的塔殼可以裝入夏威夷豆塔的內餡，沒想到也是非常完美。小小一個塔殼可以裝入約19公克的焦糖豆塔餡，容量不少。如果妳也正好有機器又有烤盤一起來玩玩吧。
氣炸黑豆溫度絕對不能太高，因為黑豆含有碳水化合物，只要溫度超過130度以上，不僅容易產生丙烯醯胺，花青素含量也會降低。
簡單帶點禪風的裝潢，配上濃郁的湯頭，「麵郎MEE LANG」位於公益路與永春東七交叉口，服務人員親切溫柔的招呼，讓人心情愉悅！甜蝦雲吞麵裡面大概有八顆大雲吞吧！湯頭非常濃郁香甜搭配麵條、襯托出雲吞的甜味，非常適合。
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