充滿峇里島風的五星級渡假飯店「墾丁凱撒大飯店」，進入大廳，迷你版森林令人忍不住多看一眼！
利用食材能夠擬真另外一個食材的形體是一件有趣的體驗。同樣的使用餅乾中的基本元素可以模擬出咖啡豆的模樣，還能散發它的氣味，更加過癮的感覺。
光看店外觀，以為是一秒來到日本居酒屋，沒想到這裡賣的不是串烤而是炭烤吐司。炭烤肉蛋吐司加上獨特的醬料，配上蛋跟生菜絲，整個口味很清爽，中規中矩沒啥記憶點，味道上整個很做自己。仿日式建築設計，清一色的白色風格與木頭佈置，有股濃濃日本味，外牆上掛著店家字樣的燈籠點綴。
這裡是北門第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，黃昏前就已經有許多大砲在現場等，這夕陽美景，真是太迷人。
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