出爐、輕敲一下，讓熱氣排出。放涼再取出，淋上檸檬糖霜，上面再撒一屑檸檬皮屑裝飾即可。
天然溫泉水質，可盡情享受山林流水所帶的寧靜與舒適
不管是白色、淺綠、深綠都變成焦糖顏色了。白麵團配方應該使用奶油的。 另外烤溫也要放低一點，也就是說，單一個麵包不可以太大顆，因為大顆麵包低溫長時間烘烤會變成乾乾的。直言之，每一個麵包都要做小份量，而且上火不要太強，如果膨脹足夠後，不妨加一張錫箔紙。但是這次我做的，真的每一顆都好大喔，超過一個手掌大耶，實在不容易烤漂亮。
中央市場共分為四個商場。第一商場就在民生路旁，以有關婚嫁、美容、服飾等行業為主， 共有 92 個鋪位，過去市場生意極為繁榮，目前仍有許多裁縫店、布莊、服飾店和紐線行等。 沒想到中央市場的設計這麼有趣，還分成四區。
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