一如往年，去池上前，先順道漫花東幾個點。今年不開車，改租歐兜賣趴趴走，並在新城住一晚，隔天一早去許久未去的太魯閣國家公園，然後再到池上。新城，花蓮的門戶，是進入太魯閣的必經之地，但即使地理位置如此重要，且在姜樂靜建築師用心改建老車站後，重新亮眼開幕，多數人還是僅只路過，並不會在此住上一晚，因此新城的街上相當安靜、清閒，没有太多的商業活動，觀光景點很少。 清晨的池上就是這麼地舒服、愉悅！稻浪澄澄地吹起秋意，最後選擇在萬頃稻田中少有一排路樹下作畫。
裹著焦糖的爆米花，甜香脆口，還有咖啡的苦甜香，每一口都是滿滿的幸福感，想吃嗎？找時間試做看看吧！如果你是第一次做咖啡焦糖爆米花，照著食譜做，也可以一次成功，如果要做給小孩吃的話，省略咖啡粉也可以喔！
照例起早，6點出頭在飯店週邊閒晃，很自然地朝斷橋附近的江邊走去。天空清朗，陽光很美，把幾棟機關建築照得閃閃發亮，出來走動的以稍上年紀的居多，也有勤苦的勞動者。最值一提的是遇見位奇人，是名看上去至少古稀之年的清癯老人，右手持一支特製的「竹帚毛筆」，左手背在身後，踩著太極般的步伐，在石板地上寫草書，筆走龍蛇，字體圓熟，絕對是行家，最初遠遠看去，覺得如果寫的是大江東去浪淘盡，那才是人、景、文、字相得益彰呢！
這裡是北門第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，黃昏前就已經有許多大砲在現場等，這夕陽美景，真是太迷人。
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