第一道的開胃小點端出了發想於港式西多士的海膽花生西多士，佐我愛極了的澳門在地飲料－菜蜜，就是用味蕾、遊港澳！
土耳其的孔亞也許大家都相當陌生，但這個地方可是《聖經》傳說中，大洪水過後地面上所出現的第一個城鎮；在考古方面的研究也發現，早在五千多年前，孔亞就已建立了小型社區，之後更成為古代絲綢之路上，著名的重要城市。
柔和明亮燈光，乾淨舒適用餐區，適合全家大小一起來用餐，或吃個港式飲茶當下午茶。
一路上有幾個視野極佳的展望處，淡水河、盆地、觀音山盡收眼底，接著便是抵達軍艦岩，就是那當時印象中的打滑地質。
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