各式雅致溫醇的和風餐具都會在用餐中伴隨壽司現身在我們眼前，質樸又柔和的日式餐具襯托食物顯得更加美味、可口。
在我們家的魚料理最常出現的方式便是乾煎和清蒸，後來拜氣炸鍋問巿之賜，也常有氣炸魚在餐桌上。
潟湖裡棲息著各種鳥類，濕地提供了良好的水鳥生存環境，據說每到夏季就會有成千上萬的水鳥湧向這裡，我們來的季節並非夏季，水鳥數量沒那麼多，但仍看到了不少紅鶴。
這個日本最迷你的縣，有著日本第一難參拜的神社，日本人一生一定要來參拜一次的聖地「金刀比羅宮」，還有被「米其林綠色指南日本版」評選為三星景點，結合了日本傳統園林以及近代洋式庭院，具有歷史意義的「栗林公園」。
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