花見小路 壽司本舖 電話：02-8941-9802 地址： 新北市永和區安樂路160號(四號公園旁) 營業時間:週一~週五17:50~21:30 週六~週日11:50~14:00.17:50~21:30週四公休 這家位於四號公園旁的花見小路 是佩佩極力推薦的一家平價日本料理店... 原來這家店也有許多媒體報導過....來到門口才知道這麼有名.... 來到花見小路要小心門檻唷!我差點直撲料理台..... 公休週四.平日只有營業晚上....要注意一下喔~以免撲空..... 我們今天點了勝手丼.牛肉丼.花壽司.鱈魚肝【丼飯都有附味增湯唷】 牛肉丼$160 味道調的還不錯牛肉也算嫩... 鱈魚肝$200~不錯吃~但猿燒更好吃~ 【台北】永和四號公園員工聚餐。猿燒日式居酒屋。cp值超高平價又美味 花壽司$160 這道非常不推....幸好我不是第一次約會,不然那吃相能看嗎?

猿燒平價日式居酒屋 電話：02-2929-0967 地址： 新北市中和區中和路378巷3號 營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00 每週二公休 這次聚餐地點是佩佩大力推薦的一家日式居酒屋~ 【猿燒】 位於永和的四號公園的巷弄內~ 是一家cp值超高的日式料理店….. 這家店我誠心推薦給您....真的有好吃~真的有平價....真的分量很大.... 咱們先來瞧瞧猿燒的環境如何~ 外觀超級有日本小店的fu~ 店內的環境並不大~但挺有日本味兒的….有分一般座位區及要脫鞋的炕區~ 預約時忘了指定座位~ 我個人較喜歡要脫鞋子的那區~ 坐在那兒  應該有種錯覺身在日本的感覺....   看完環境咱們來點餐囉^^ 猿燒在價格是屬於平價的那類~ 但食材與調味可是一點也不馬虎的喔.....  平均一道菜

小竹屋平價日本料理資訊: 營業時間:11:30~14:30.17:00~23:00 地址:新北市永和區文化路19號 電話:(02)2927-6586 這間位於永和文化路上的日本料理小店 在永和還算小有名氣的老店…三十年前 他從一個路邊攤開始經營起… 專賣壽司 關東煮 烏龍麵…等日式小吃 從工作守則中可看出老闆的堅持與用心…. 一進去要先點餐喔… 因為送餐速度稍慢了些…. 小竹屋的餐點多到讓人眼花撩亂 完全不知道該點甚麼好內….. 最後點了【鮭魚生魚片x飯】 其實我是個搞不清楚定食與蓋飯的差別是甚麼.... 套餐附贈的蝦沙拉… 下層還有鋪著厚厚的薯泥還蠻好吃的~       鮭魚很新鮮喔~咬起來沒有甚麼筋還不錯 另一個套餐是鯖魚咖

  某天經過永貞路~發現了這家有著濃濃的日本味兒 的日式食堂【漁寶】 光是外觀就很是吸引我了~ 於是看沒甚麼人  就進去嘗試看看囉       小小的店內~ 有著濃濃的日本風味 老闆與老闆娘也都非常熱情的招呼喔~   看到這張的場景 有沒有覺得自己正身處於日本呢! 一整個就是日式食堂ㄚ..... 看完環境就來點餐囉~ 今天點了【烤鯖魚套餐】&【生牛肉】&【綜合生魚片套餐】 【烤鯖魚】還蠻新鮮的…. 吃的到魚的鮮甜味兒.... 套餐裡頭的玉米筍 連皮一起下去烤~ 把甜味兒一整個鎖在裡面 好吃! 店家自己醃製的【黃金泡菜】 味道挺不賴的~ 毛豆好像是招待的 表現平平.... 味增湯是套餐附贈的~ 表現也是平

  話說阿兔我跟B小姐交流得到的訊息~ 這家位在萬華區萬大路上的這家岡山羊肉爐是B小姐拍胸脯保證絕對沒有羊騷味的一家價錢滿意! 食材滿意的一家好店! 結合這麼多的優點說什麼都要找一天去呀！哈哈～ 話說羊肉爐跟薑母鴨可是阿兔我的最愛～ 可是羊肉爐在台北都賣好貴喔～ （尤其是上次Ｃ小姐介紹的吉林路那家菜心羊肉爐 超好吃的但價錢卻讓阿兔覺得吃ㄧ次就夠了） 一聽到平價好吃羊肉爐一定是馬上行動去！ 走出發吧！我們到萬大路去！ 阿兔我在對街停車就聞到了濃濃的香味直撲而來！！！ 好開心喔～怎麼這麼香～又看到滿滿的人潮～心想來對了～～ＹＡ！！！ 晚上才有開始賣喔～請注意～營業時間１６：００～０２：００ 一份２５０ 我們兩人去～ 老闆建議我們點兩份＄５００

大肚魚早餐店 電話(02)2921-3715 地址:新北市永和區永和路二段3號   這家位於永和區永和路上的【大肚魚早餐】 前些日子也開始賣起早午餐囉 營業時間05:00~17:00 起床晚的朋友還是有機會可以品嚐到喔^^ 這家早餐店的特色就是自製麵包~ 潛艇堡還有黑麥麵包喔~ ㄚ兔來這都點一般外面比較沒有的口味 像是泰式雞柳or茴香鮭魚 【但這兩款都有香料的氣味,不愛香料的朋友千萬別點,怕你吃那氣味不合】 素食的【蔬菜蛋餅】 額外一提 :  這裡的可頌麵包 也是一絕   這裡的早餐另一項特色就是有大量的【生菜】 可頌的外皮~層層疊疊的細緻中帶有QQ的口感~ 茴香鮭魚蛋餅 這是ㄚ兔獨家吃法的烤吐司~ 一片花生+一片奶酥中間夾起士 真的好好吃~超級香的啦! 推薦

＊青江菜食譜在文章最末＊ 冬季到了，爸爸的頂樓農場就會出產新鮮的青江菜。如果囤積在冰箱消化不完，葉片很快枯黃老去，我想，那就來烘焙青江菜吐司吧。 曾經幫棠棠製作嬰兒食用的青江菜麵包（參考這裡），不過棠棠已經快六歲了，我不用再顧忌能否在麵團裡加入二砂糖、奶油，而且家中倆個孩子逐漸培養出各自的飲食喜好，倘若他們不喜歡我的烘焙成品也無妨。大人自行取用也是健康又養生啊！ 最近我想要試驗麥芽精。書中食譜每次寫到麥芽精都是1g,2g的使用，我約莫知道它餵養酵母的力道強大，所以添加量必須很少，但是實際使用黏呼呼的麥芽精，要能夠挖出1g,2g那麼一點點也實在非常費勁，幾乎不可能。後來我想到二個方式： 第一，先挖一小勺，放入裝水的小子裡攪拌到融化，之後取用麥芽精水即可。 第二，用「

健康零嘴......    之前腰果都是用炸的，酥脆香甜好吃！ 改用氣炸鍋氣炸原味腰果，少油少糖喔！ 原味腰果在冬天下午茶，無論配咖啡或是泡茶， 都是很不錯的點心喔！   氣炸原味腰果 材料： 生腰果300g 作法： 腰果清洗乾淨，瀝乾，使用紙巾稍擦乾，放入 炸籃，120℃/10分鐘，拉出拉籃稍微翻動一下， 160℃/7分鐘，中間要拉出拉籃稍微翻動一下， 讓受熱均勻，香脆的原味腰果就完成囉！ 氣炸溫度、時間，視各家廠牌適度調整喔！ 之前做的 蜜汁腰果

台灣又稱越南香菜、刺芹、泰國香菜、美國香菜。越南文mùi tàu，泰文ผักชีฝรั่ง，印尼稱為walangan，馬來西亞稱為Pokok Jeraju Gunung  🌱泰國香菜ผักชีฝรั่งไทย 🌱 不同稱呼：鵝芥 、越南香菜刺芫荽 、刺歐芹 、鵝蒂 、鵝帝、越南香菜、美國香菜、日本香菜......超多種 食用部位主要是嫩莖葉，有特殊香味.主要作調料，也可做菜食或煲湯、藥用全草，全年可采，鮮用或陰乾均可。 它的香氣來自內含芳香成分的脂肪醛，全株散發強烈的芫荽氣味,是很棒的香料植物喔!東南亞料理也常用它加在湯頭料理或沙拉春捲中。 網室種植定時水霧降溫.努力要突破種植技術讓香菜口感更鮮嫩 台灣第一家專業異國新鮮香辛料農場 接單採收黑貓鮮配到府~~  全是在台種植   異國

    感謝MOMO購物網FB社團的MO編送了一個蛋捲機給本肥宅，社團內好多人留言敲碗要我實際開箱蛋捲機，看看做出來的蛋捲倒底是什麼樣子。昨天我在網路上爬文許久，又跟熱心網友討論，終於心裡有個底，今天早餐就是靠這台三眼怪蛋捲機啦。   首先準備一顆蛋，加上一點點蕃茄糊，攪拌均勻備用。   倒一點食用油在蛋捲機內，用附的塑膠桿均勻的幫蛋捲機上油，然後預熱3分鐘以上，越久越好。   預熱完成後將蛋汁倒入蛋捲機，插上竹籤，蓋上蓋子，蓋子一定要蓋，這會讓蛋捲機內有熱蒸氣，蛋捲的上半部比較容易熟。   等到你發現蛋捲機裡面的蛋捲蠢蠢欲動，想要往上爬的時候把蓋子打開，讓蛋捲慢慢爬上來，不要心急，讓蛋捲慢慢爬升，如果你太心急，蛋捲可能會裂成兩半

文‧圖/影子 文章同步在高雄美食同好會官網刊出：https://realplay.tw/47239 結合雲南文化和美食的特色餐廳在高雄前鎮就有這麼一家。湛老闆出身於雲南曲靖，來台已經有二十幾年，說話輕柔細語的她，將家鄉雲南文化和美食帶來高雄。還記得我們夏天初訪時，文物館還在著手準備，冬天再訪時，餐廳元素已融入在雲南文化中。 去年疫情期間，為了兒子開創了人生第二個事業，成立了靖灣雲南涼麵，陸續在市政府四維中心以及瑞豐夜市擺攤，而前鎮這邊的餐廳除了可外帶外，也可以內用，從原本單點涼麵，現轉型為供應雲南涼麵套餐為主的特色餐廳。 靖灣雲南涼麵特色套餐499元 主食：米線、涼麵、蕎麥麵三選一、主菜：特色海陸三拼、小菜：三樣(店家搭配)、附湯：養生蟲草花雞湯、餐後點心：特色鹹豆花、飲品：雲南

榮獲2019年米其林必比登推薦，2020~2022年米其林參餐盤推薦的「義興樓EAT-THING RESTAURANT」，位於台北市文山區景文街上，景美夜市附近，創辦於1938年，歷經日治時代，為景美傳承四代的老牌台菜餐廳，專精辦桌菜等傳統台菜料理。米其林推薦老牌手路菜，招牌的豬腦煎蛋、蛋酥冬粉湯、五香雞捲、金錢蝦餅……，是幾近失傳的費工古早味台式酒家菜！Carrie聽聞「義興樓」2022年投入「台北造起來」店家再造計畫，將老宅2樓陽台的兩扇木門，化作新的Logo圖騰，來銘記當年在此地創立義興公共食堂的歷史，以及美化了2層樓的用餐空間，讓老品牌、老樓厝，煥然一新，讓大家有更棒的用餐環境，於是在2022年10月13(四)前往品嚐，讓人魂牽夢縈的多道料理：五香雞捲--外酥內嫩、豬肉多汁，豬腦煎蛋--細膩有致、風味獵奇，蝦仁炒飯--爽香飽足、

經過昨天投票日全台一片緊張，晚上開票後的激情，今天感覺市區一片平靜。 一早出門吃早餐。 下午2點帶小多吃午餐。 吃飽喝足。

小多生日前幾日，暖壽吃牛排。 1126這天是投票日(台北市是選市長、議員和里長，外加1張公投)，早上11點先去投票，回家叫醒小多去微風松高三樓吃德州鮮切牛排。 跟著我們一起入座的現烤麵包。 桌上的花生。 一邊點餐一邊就可以開吃的暖胃餐點，這2樣是德州鮮切牛排的特色，合照一張。 桌上的菜單與調味料。 服務生送上餐具。 看了老半天菜單，點餐後送上飲料，我和小多喝汽水。 凱撒沙拉。 又續了一份麵包，真的蠻好吃的。 路德斯拼盤，很美式。 冠軍豬肋排(半份)，薯條也好吃。 奶油玉米。 今天重頭戲上桌。 小多想痛快吃牛排，給他來份17 oz.的假日限定特製肋眼牛排。 夠大，夠厚(五分熟)。 牛排中的鮮製馬鈴薯泥很美味。 和滿滿一桌好料合照。 開動!

光復市場金泰燒臘。 我喜歡吃的招牌便當105元。 光復市場門口的麵線，大碗70元。 排隊人氣店，周家豆腐捲。 近日看護病人吃的早午餐與點心。

冬天就是吃鍋的日子〜涮涮鍋、麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐……等等，每種都好好吃，其中我們家最愛的莫過於羊肉爐了！羊肉爐，相信大家各自都有喜歡的店家，光是北部也有許多知名的羊肉爐店，這次我就來介紹一點不一樣的〜他可是十分低調的店家「羊家莊羊肉爐」！   ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2015.11.14   「羊家莊羊肉爐」也可說是隱藏版的羊肉爐……藏身於山區的住家中，沒有熟門熟路還真是難找啊！好家在之前在淡水念書時住過幾年，學生閒來無事都會到處走跳。剛好「下圭柔山」這個地點我常經過，所以還算頗熟的。   如果像我們一樣導航找不到店家的地址，建議大家就先導到「下圭柔山」這地區，接下來跟大家說怎麼走…… 從台北方向走淡金公路來到【淡金公路

「老濟安療癒風青草茶吧」位於台北市萬華區西昌街，這家青草茶專業老店，並不是開在萬華青草巷熱鬧街區，反而落腳於原為倉庫的店面，原本空間簡陋，產品包裝缺乏質感，來消費的多是內行主顧。然而在經過「臺北市美食店家再造計畫」的洗禮後，「老濟安」老店新生，成為一方沉澱心靈的都會綠洲！來到這裡可以點一杯客製化的青草茶，品味青草達人融合東方青草與西方吧檯調飲的細膩手法，讓身心靈獲得休憩及撫慰！還有提供品茶體驗與諮詢交流，販售溫飲手沖茶、客製複方茶、調理茶包等系列產品！跳脫傳統攤車格局，讓青草茶喝得摩登養生客製化，當您很累想放鬆的時候，一起來「老濟安」喝一碗又潮又文青的青草茶吧！   「老濟安療癒風青草茶吧」位於台北市萬華區西昌街84號， Carrie在2017/11/02(四)這天，

「大廚上菜」位於新北新店區環河路29巷上，從新店捷運站走路3分鐘即可抵達，居高臨下的地理位置，可以邊享受精緻菜餚，邊飽覽碧潭美景，將經典家常菜餚提升為精緻特色料理，脆皮蒜漬雞、菌菇土鍋雞、山藥炒蘆筍、明太子三鮮、翠綠山泉鱸、酒香悶上肉、金沙嫩南瓜、招待小菜，道道份量足夠，口感新鮮美味，宴席桌菜、家庭合菜、三五好友單點聚餐都很適合的中式餐廳！   有著一汪綠水的碧潭，是大家很愛親近的新北景點， 交通方便，搭捷運即可到達， 在碧潭吊橋上輕輕搖晃，走走環湖或登山步道， 天鵝船悠哉航行，或是騎自行車享受雙人舞的快感，都很愜意！ 玩好了肚子也餓餓了， Carrie很推薦來「大廚上菜」用餐， 這是一家絕讚的碧潭景觀餐廳， 居高臨下的地理位置，獨棟寬敞的用餐環境，

山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳，原本位於中山北路日式洋樓，但因建築物列入都更案，被迫吹熄燈號，後來於2018年3月26日重新開幕，當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷，成為一顆遺珠，此次是否能夠一舉摘星？連Carrie都很期待！雖然還沒有機會前往新店品嚐，但看過菜單感覺是沿襲優良傳統菜色，提供復古懷舊精緻台菜，致力於保存與傳承台灣早年大戶人家私廚的獨門傳家菜，並且在食材上採用自然方式養殖的台灣原生品種，當季最新鮮的食材，最完整的食材履歷，最短的食物里程，從食材到烹調手法，都讓人感受到濃濃的台灣在地滋味，來山海樓享用既沿襲又創新的老台灣手路菜，不但是體驗一場究極的台灣美食饗宴，更是愛健康，愛台灣，愛